M2 Organic Club

Собрали салаты, которые порадуют: лёгкие и питательные, с белком и свежими овощами. • Цезарь «по-фермерски» с жареным цыплёнком и гренками из пекарни М2 – салат романо, пармезан и куриная грудка, источник белка. • Стейк-салат с грибами и свежей зеленью – органическая говядина, опята, огурцы, томаты и стручковый горошек. • Фермерский салат с органической куриной грудкой – микс-салат, овощи, цвет…

Не едим глютен, но скучаем по хлебу? Целиакия – наследственное заболевание: глютен вызывает воспаление слизистой тонкого кишечника, и питательные вещества усваиваются хуже. В медицинском журнале Gastroenterology опубликован обновленный метаанализ: Global Prevalence of Celiac Disease and Clinical Characteristics in the General Population: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42612883/ • Исследователи…

Как животные воспринимают и запоминают мир? Собрали несколько милых научных фактов о животных, которые живут на Ферме M2. Козы У коз горизонтальные прямоугольные зрачки. Благодаря такой форме они могут широко видеть по сторонам и замечать, что происходит вокруг, пока пасутся. Овцы В эксперименте учёные проверяли, способны ли овцы запоминать лица сородичей. Исследование показало, что овца может …

Коровы Джерси и молоко А2: в чём секрет Выпили стакан молока, и живот тут же напомнил о себе. А стоит ли сразу винить лактозу? Давайте разберёмся, что в молоке может вызывать дискомфорт. Большую часть его белков (от 75 до 85%) составляют казеины, и именно они вместе с лактозой дают большинство нежелательных реакций. У бета-казеина два основных варианта: А1 и А2. Когда-то всё молоко на Земле было…

Всё, что нужно для идеального загородного бранча: хорошая компания, настроение, уютная одежда, скатерть и вкусная еда. Даша Макарова, создатель фото-пространства «Зеленая дача» и женского клуба, устроили в минувшие выходные атмосферный пикник с нашими фермерскими продуктами. Спасибо за тёплые кадры) Вдохновляемся и пакуем корзину на следующие выходные. m2-shop.ru

Делимся частью выступления Виктории Бартеньевой, директора по маркетингу холдинга Major Agro, в состав которого входит AYA. На V Российском винодельческом форуме поговорили о смыслах, заложенных в наш проект и о ценности органического производства.

Сегодня руководитель отдела маркетинга MAJOR AGRO Виктория Бартеньева стала гостьей программы «Клуб любителей вина VinVintage» Вместе с ведущей Лидией Синициной обсудили органическое производство и сертификацию: чем отличаются российские и европейские сертификаты и что такое стандарт Demeter. Поговорили о проектах холдинга: Ферме M2, ресторанах и винодельческом проекте AYA в Севастополе. Посмот…

Наш хороший друг, нутрициолог и автор книги сбалансированных рецептов korablevaprohealth.com – Дарья Кораблёва знает толк в железе и делится с подписчиками полезными рецептами. А на говяжью печень сейчас –20%: https://clck.su/IpvgD Ещё больше субпродуктов: m2-shop.ru

На днях в легендарной Книжной лавке писателей на Кузнецком Мосту прошли праздничные литературные чтения, посвящённые десятилетию Ассоциации родителей детей и взрослых с дислексией. Уже десять лет Ассоциация помогает семьям и педагогам лучше понимать детей с дислексией и поддерживать их в обучении. Дислексия – не болезнь, а особенность восприятия. И каждому ребёнку важно дать возможность раскрыть …

Фавориты команды М2 Выведали у сотрудников отдела маркетинга их любимые продукты и узнали, без чего они не представляют свой день. Овечий йогурт, творожная запеканка, слойка с малиной и другие фавориты. А что у Вас? Больше органических продуктов в нашем магазине: m2-shop.ru