Всё гениальное просто 😀 Главный секрет - берём рыбу охлажденную. После заморозки она получается уже не такая вкусная. У нас охлажденная радужная форель. Добавляю только соль! Слегка присыпаю и всё. Плюс немного оливкового масла. Можно и без него, но с ним вкус нежнее. Рыбка получается ооочень вкусная и нежная. Сейчас едим только такую! Засоленную в магазине не берём, не нравится. И гости…






