Вкуснейшая пахлава 🥨
Ингредиенты:
Тесто:
Желтки - 3 шт
Соль - 1/4 ч/л
Сахар - 120 г
Растопленное масло - 150 г
Сметана - 130 г
Мука - 400 г
Сода - щепотка
Начинка:
Белки - 3 шт
Сахар - 150 г
Измельченные орехи - 250 г
Сливочное масло - 60 г
Желток - 1 шт + молоко - 2 ст/л
Сироп:
Сахара - 100 гр
Мед - 40 г
Вода - 100 мл
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
Домашний картофиль фри без жарки 😍
Хрустящие пирожки с картошкой👌🏻
Рецепт:
300 мл теплого молока
1 ст.л сахара
2 ст.л греческого йогурта или кефира( я брала Мацун)
1 Яйцо
8 г Сухих дрожжей(или 24 г свежих)
500 г муки
1 ч.л соли
2 ст.л раст.масла( у меня оливковое)
Для начинки :
3 большие отварные картофелины
Соль по вкусу
Черный перец молотый
Сладкая паприка
Лук жаренный
Самые пышные пышки
ДЛЯ ТЕСТА НАМ НУЖНО 👇
1. Мука 1000 - 1500 кг примерно
2. Молоко 900 - 950 мл
3. Яйца 2 шт
4. Майонез - 200 мг (самый обычный)
5. Ванилин уп
6. Дрожжи 2 ч.л
7. Сахар - 250 гр
8. Соль 2 ч.л / Сода 1 ч.л
9. Растительное масло
Замешиваем тесто и вымешиваем его в течении 4-5 мин, как тесто поднимется первый раз еще раз замешиваем и даем подняться во второй раз 🥣
Вот те…
Кружевные блинчики 😊
📝Ингредиенты:
🔸Мука пшеничная - 150 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Молоко - 100 мл
🔸Сахар - 50 гр
🔸Растительное масло - 1,5-2 ст.л
🔸Ванилин - 1 ч.л
⠀
До полной готовности выпекаю только с одной стороны
ОН просто тает во рту😋 Песочный ПИРОГ с вишней и меренгой🎂👍❤ Пирог «Вишня под снегом»
Приготовление на видео👆Включи звук🔊
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста:
Мука- 280г.
Разрыхлитель- 1ч.л.
Соль- щепотка
Масло сливочное- 100г.(холодное)
Яйцо- 1шт.
Сахар- 80г.
ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки:
Вишня- 400г.(замороженная)
Сахар- 100г.
Крахмал кукурузный- 2ст.л.
ИНГРЕДИЕНТЫ для меренги:
Белки от яиц- …
Домашние глазированные сырки ☺
Камамбер с багетом и черри: шедевральная закуска 😉
Состав:
Камамбер: 1 шт.
Чеснок: 1 зуб.
Черри: 12 шт.
Багет: 1 шт.
Базилик, орегано
Соль морская
Розмарин
Оливковое масло
Запекать 15 минут при 180 градусах.
Воздушные булочки с джемом😇
Для теста:
200 мл тёплой воды
200 мл тёплого молока
11 гр сухих дрожжей
100 гр сахара
8 гр ванильного сахара
2 белка
90 мл растительного масла
1 ч.л соли
750 гр муки
Дополнительно:
Джем
2 желтка+4 ч.л воды(для смазывания)
Сахара+ванильный сахар(по желанию)
✔Печенье из мaнки
В таком виде манку будут есть всe!
Печенье из манки - Яйцо 1шт.
- Сахар 80гр.
- Щепотка соли.
- Раст. масло 60 мл.
- Молоко 100мл.
- Ванилин
- Манная крупа 300 гр.
- Разрыхлитель 1ч.л
~~~~~~~~~~~~~~~~
Оставить на 1 час
+ 4 ст л манки для панировки Выпекать при температуре 180 градусов, 15-20 минут