Эта скумбрия способна приятно удивить! Приготовленная в горчичном соусе, она просто тает во рту (поделюсь рецептом).
Нам понадобятся:
2 скумбрии;
1 головка репчатого лука;
2 столовые ложки майонеза;
3 столовые ложки соевого соуса;
2 столовые ложки горчицы;
зелень для подачи.
Как готовить:
Сначала очистите рыбу от внутренностей, тщательно промойте и нарежьте порционными кусками.
Лук очистите и н…
Очень вкусная курица по-еврейски: рецепт, который покорит и сердце, и желудок!
ПРИСТУПАЕМ К ГОТОВКЕ:
На 600 граммов куриных кусочков берём ровно 300 граммов лука, нарезаем его и отправляем в сотейник вместе с небольшим кусочком топлёного масла. Обязательно добавьте чайную ложку соды — именно она сделает лук однородным соусом, придаст курице сочность и красивый цвет.
Закройте крышкой и тушите 5–7…
Картофельные пироги с яйцом представляют собой классическое русское блюдо, которое славится своей простотой в приготовлении и питательностью. Их можно подавать как самостоятельное кушанье или использовать вместо хлеба в качестве дополнения к первым блюдам.
Существует множество вариантов рецептов таких пирогов, отличающихся составом компонентов и техникой приготовления, но всех их объединяет одно…
ШИПОВНИК С ЯБЛОКАМИ — И ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ЕЩЁ ПО КРУЖКЕ. ВОТ МОЙ РЕЦЕПТ НА ВСЮ ОСЕНЬ
Этот напиток у меня на столе с сентября по ноябрь. Готовлю в термосе с утра — и к обеду уже можно разливать. Пахнет яблоками, цвет янтарный, вкус мягкий, чуть кисловатый. Никакого приторного компота — просто тёплый, уютный, настоящий.
Ингредиенты на 1 литр:
2 столовые ложки сушёного шиповника (можно свежего — 3-4…
‼ Девочки, расскажите, что у вас было на обед сегодня?
Обменивайтесь рецептами:)
🥔 Картофельные гнёзда с мясным фаршем — это очень простое и вкусное блюдо, которое готовится из обычных продуктов и всегда получается сытным и привлекательным! Количество ингредиентов можно регулировать по своему усмотрению😉
🔹 Как подготовить картофель:
1. Сначала очищаем картофель и варим его в подсоленной воде д…
ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНКОЙ — МЯГКОЕ, АРОМАТНОЕ, И ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА РАЗ
Это печенье у меня всегда выручает, когда хочется чего-то домашнего к чаю, но возиться с тестом времени нет. Тыква даёт мягкость и влажность, овсянка держит форму, а корица с ванилью делают аромат таким уютным, что домашние заглядывают на кухню ещё до того, как печенье остынет.
Готовится быстро, из простых продуктов, а р…
🍳 Теперь я готовлю обычную яичницу немного по-другому — каждый раз домашние радуются такому завтраку 😊
Всего три ингредиента, а блюдо выглядит намного интереснее стандартной глазуньи. Белок получается воздушным, словно облачко, а в середине спрятан желток. Отличный вариант, если хочется разнообразить утренний прием пищи ❤
Нам понадобятся:
🥚 Яйца — 3 шт.
🧂 Соль — щепотка
🧈 Сливочное масло — для…
«Мягкие свиные котлеты с овсяными хлопьями и сыром»
Состав на 8 порций:
700 г свиного фарша
0,5 стакана овсяных хлопьев
1 небольшой картофель
20 г твердого сыра
Половина луковицы
1 яйцо
Соль и перец по вкусу
1–2 столовые ложки растительного масла
Как приготовить:
Заливаю овсянку теплой водой и оставляю набухать. В блендере измельчаю овсяные хлопья вместе с луком, картофелем, сыром и яйц…
Маринованная скумбрия — это превосходное блюдо, которое легко можно сделать дома. Рыба получается мягкой, насыщенной ароматами и очень аппетитной! 😋
Ингредиенты:
* Скумбрия свежемороженая — 2 крупные или 3 средних
* Лук — 3 штуки
* Чеснок — 3 зубчика
* Сахар — 1 чайная ложка
* Соль — 1 столовая ложка
* Уксус — 3 столовые ложки
* Растительное масло — 2 столовые ложки
* Лавровый лист — 2–3 штуки
*…
«Постные картофельные шарики с грибной начинкой»
Картофельные шарики с грибами подходят как для подачи самостоятельно, так и в качестве гарнира. Начинку для них можно сделать не только из грибов, но и из овощей.
Состав:
12–14 картофелин
1 стакан муки
½ стакана подсолнечного масла
½ стакана панировочных сухарей
Около 50 г грибов
1 луковица
Приправы по желанию
Как готовить:
Картофель нати…
