@zhenskaja_territoriya · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (112 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
🍽️ Добро пожаловать в «Женскую Территорию» - мой кулинарный блог о вкусной домашней еде. Меня зовут Наташа, и здесь я делюсь любимыми рецептами, которые легко приготовить из доступных продуктов. Вас ждут аппетитные завтраки, сытные обеды, уютные ужины, домашняя выпечка, праздничные блюда и полезные кулинарные советы. 🥗 Простые пошаговые рецепты 🥘 Блюда на каждый день и для особых случаев 🍰 Домашняя выпечка и десерты 💡 Маленькие хитрости, которые сделают готовку проще и приятнее Готовьте вместе со мной, сохраняйте понравившиеся рецепты, вдохновляйтесь новыми идеями и радуйте своих близких вкусной домашней едой. Добро пожаловать в нашу уютную кулинарную атмосферу! ❤️
Женская Территория — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 ноября 2026 у него 598 629 подписчиков, за 30 дней убыло 661. Публикует в среднем 3,7 поста в день, охват типичного поста — 2 К (0,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,2 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 34 минуты назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.11.2026 | 598 629 | −23 | 1 | 0 | копится | 488 | 1 |
| 03.11.2026 | 598 652 | −15 | 2 | 0 | копится | 705 | 0 |
| 02.11.2026 | 598 667 | −18 | 2 | 0 | 15 К | 15 К | 52 |
| 01.11.2026 | 598 685 | −24 | 2 | 0 | 1 К | 1 К | 390 |
| 31.10.2026 | 598 709 | −31 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 30.10.2026 | 598 740 | −26 | 3 | 0 | 6 К | 13 К | 44 |
| 29.10.2026 | 598 766 | −37 | 4 | 0 | 8 К | 8 К | 144 |
| 28.10.2026 | 598 803 | −16 | 5 | 0 | 15 К | 15 К | 307 |
| 27.10.2026 | 598 819 | −95 | 4 | 0 | 7 К | 7 К | 191 |
| 26.10.2026 | 598 914 | +27 | 4 | 0 | 62 К | 62 К | 729 |
| 25.10.2026 | 598 887 | −11 | 7 | 0 | 9 К | 9 К | 439 |
| 24.10.2026 | 598 898 | −18 | 6 | 0 | 14 К | 14 К | 282 |
| 23.10.2026 | 598 916 | −9 | 6 | 0 | 9 К | 9 К | 297 |
| 22.10.2026 | 598 925 | −1 | 6 | 0 | 26 К | 26 К | 252 |
| 21.10.2026 | 598 926 | −10 | 3 | 0 | 14 К | 15 К | 219 |
| 20.10.2026 | 598 936 | −14 | 3 | 0 | 9 К | 9 К | 128 |
| 19.10.2026 | 598 950 | −25 | 3 | 0 | 5 К | 5 К | 87 |
| 18.10.2026 | 598 975 | −30 | 3 | 0 | 24 К | 24 К | 332 |
| 17.10.2026 | 599 005 | −17 | 3 | 0 | 10 К | 10 К | 247 |
| 16.10.2026 | 599 022 | −23 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 599 045 | −18 | 4 | 0 | 5 К | 5 К | 27 |
| 14.10.2026 | 599 063 | −27 | 3 | 0 | 11 К | 11 К | 43 |
| 13.10.2026 | 599 090 | −4 | 4 | 0 | 23 К | 23 К | 72 |
| 12.10.2026 | 599 094 | −15 | 4 | 0 | 14 К | 14 К | 36 |
| 11.10.2026 | 599 109 | −119 | 4 | 0 | 8 К | 8 К | 24 |
| 10.10.2026 | 599 228 | −8 | 4 | 0 | 8 К | 8 К | 32 |
| 09.10.2026 | 599 236 | −5 | 4 | 0 | 7 К | 7 К | 21 |
| 08.10.2026 | 599 241 | −25 | 4 | 0 | 6 К | 6 К | 18 |
| 07.10.2026 | 599 266 | −12 | 3 | 0 | 10 К | 10 К | 27 |
| 06.10.2026 | 599 278 | −12 | 5 | 0 | 14 К | 14 К | 45 |
| 05.10.2026 | 599 290 | — | 4 | 0 | 9 К | 9 К | 32 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 17.8 % охвата, за сутки — 99.4 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
🍲 Суп с фрикадельками — рис и картошка в одной кастрюле Сегодня предлагаю суп с небольшими говяжьими фрикадельками. Лук и морковь сначала слегка обжариваю прямо в кастрюле, а затем добавляю воду, картошку и рис. Ингредиенты: • Говяжий фарш — 400 г • Репчатый лук — 250 г: по 125 г в фарш и в суп • Картофель — 300 г • Морковь — 140 г • Сухой длиннозёрный рис — 40 г • Вода — 2 л • Растительное масл…
Раньше этой картошкой кормили скот, а теперь продают нам как ЛЮКС продукт 🥔🥔🥔
🥗 Цезарь с курицей — домашние сухарики и чесночная заправка Для этого салата подрумяниваю хлеб в духовке, а грудку обжариваю отдельно. Сухарики добавляю перед подачей, чтобы сохранить хруст. На 4 порции: • Филе куриной грудки без кожи — 2 шт. • Белый хлеб с корочкой — 4 толстых ломтика. • Салат ромэн — 1 крупный кочан. • Пармезан — 50 г: 30 г в заправку, 20 г для подачи. • Оливковое масло — 3 ст…
Медовые яблочные розочки Когда мне хочется приготовить что-нибудь красивое и сладкое, я делаю нежные яблочные розочки из слоёного теста. Для этого я беру 2 красных яблока, 250 г слоёного теста, 3 столовые ложки мёда, немного корицы и сахарную пудру для украшения. Сначала я нарезаю яблоки очень тонкими ломтиками и опускаю их в горячую воду на пару минут, чтобы они стали мягкими и легко сгибал…
Батон с повидлом — хрустящая корочка без замеса теста! Для такого десерта не нужно замешивать тесто. Между ломтиками батона — яблочное повидло, а сверху — тонкий слой масла и сахар. После духовки края становятся золотистыми 📜 Ингредиенты: • Батон — 6 ломтиков толщиной около 1 см • Густое яблочное повидло — 60 г • Сливочное масло — 20 г • Сахар — 20 г Духовку заранее разогреваю до 200 °C. Масло …
Сырный суп без комочков — нежный и с курицей Горячий сырный суп получается с мягким картофелем, кусочками курицы и спокойным сливочным вкусом. Плавленый сыр добавляем в самом конце небольшими порциями. Ингредиенты: Куриный бульон — 2 л Готовое куриное мясо без костей — 500 г Картофель — 4 средние штуки Морковь — 1 штука Репчатый лук — 1 штука Сливочный плавленый сыр — 200 г Топлёное масло — 1 с…
Из консервированной сайры — «Мимоза» слой за слоем 🐟 Начинаю с рыбы, затем добавляю белки, морковь, лук и картофель. Покажу порядок слоёв и подготовку продуктов, а желтки оставлю сверху сухой крошкой. Ингредиенты: • Консервированная сайра в масле — 200 г без заливки. • Картофель — 300 г. • Морковь — 200 г. • Репчатый лук — 150 г. • Яйца — 4 шт. • Майонез — 120 г. • Соль — по вкусу. Картофель, м…
Мягкая грудинка с луком получается без духовки Румяную корочку делаю на сковороде, а затем тушу мясо под крышкой в светлом пиве. Лук оставляю полукольцами: к концу приготовления он становится мягким и идёт в подливу вместе с мясным соком. 🧅 Ингредиенты: • свежая свиная грудинка без костей — 1 кг; • светлое пиво без выраженной горечи — 1 л: 700 мл для маринования и 300 мл для тушения; • репчатый …
Булгур с тыквой и овощами — в одной посуде 🎃 Предлагаю приготовить булгур вместе с тыквой, луком и чесноком. Крупа впитывает жидкость при тихом томлении, а тыква остаётся мягкими кусочками. Ингредиенты: • Булгур — 200 г • Очищенная тыква — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Растительное масло — 2 ст. л. • Вода — 500 мл • Сушёные итальянские травы — 1 ч. л. • Лавровый лист — 1 шт…
Сборная солянка с характером: навар, копчёности и огуречная кислинка 🍲 Мягкая говядина, ветчина, охотничьи колбаски — и всё это в горячем бульоне с огуречной кислинкой. А в тарелку добавляю ложку сметаны и тонкий ломтик лимона. Ингредиенты: • Говяжьи кости для бульона — 250 г • Говядина без кости — 200 г • Вода — 2 л • Морковь — 1 средняя • Репчатый лук — 2 средние луковицы • Сливочное масло — 1…
🥚 Селёдка под шубой с яйцом, показываю ПРАВИЛЬНЫЙ порядок каждого слоя Ингредиенты: • Филе солёной сельди без кожи и костей — 300 г • Картофель — 3 средние штуки • Морковь — 2 средние штуки • Свёкла — 1 крупная штука • Яйца — 4 штуки • Репчатый лук — 1 небольшая луковица • Майонез — 150 г Как готовлю: 1. Мою овощи. Картофель и морковь варю в кожуре примерно 20–25 минут, свёклу отдельно — примерн…
🥘 Гречка с курицей и луком — всё в одной сковороде! Сегодня предлагаю приготовить гречку вместе с курицей. Крупу отдельно не отвариваю: она доходит под крышкой и впитывает соки мяса и лука. Ингредиенты: • Гречневая крупа, ядрица — 200 г • Филе куриной грудки — 400 г • Репчатый лук — 150 г после очистки • Горячая вода — 450 мл и ещё 50–100 мл при необходимости • Растительное масло — 2 ст. л. (30 …
Домашний плавленый сыр из творога 🧀 Мягкий сливочный сыр для бутербродов. После охлаждения он становится гуще и легко намазывается на хлеб. Ингредиенты: - Творог 5–9%, мягкий, не зернистый — 500 г - Сливочное масло — 100 г - Яйца — 2 шт. - Соль — 1 ч. л. без горки - Сода — ½ ч. л. - Лимонная кислота — ¼ ч. л. Приготовление: 1. Кладу творог в кастрюлю с толстым дном. Добавляю яйца, мягкое масло,…
🍲 Харчо с говядиной — пряный суп с рисом и ткемали! Здесь сначала довожу мясо до мягкости, а рис добавляю позже. Ткемали оставляю для самого конца и ввожу постепенно. Ингредиенты: • Говяжья грудинка на кости — 750 г • Вода — 2,2 л • Рис — 120 г • Репчатый лук — 180 г • Помидор — 160 г • Ткемали — до 60 г, по кислоте соуса • Томатная паста — 1 ст. л. с горкой • Чеснок — 3 крупных зубчика • Кинза …
🧅 Луково-морковная зажарка — порциями в морозилку! Одну партию овощей удобно разделить на небольшие плоские порции. Потом такую зажарку можно отправить прямо в горячий суп или подливу. Соль, зелень и томат оставляю для будущего блюда. В заготовке только лук, морковь и масло. ИНГРЕДИЕНТЫ • Репчатый лук — 500 г • Морковь — 500 г • Рафинированное растительное масло — 60 мл Вес овощей указан после…
🥧 3 горячие начинки для тарталеток — курица с грибами, рыба с сыром и овощи Предлагаю три начинки для готовых песочных корзиночек. Куриную делаю со сливками, рыбную — с тунцом и яйцом, овощную — с кабачком и помидорами. Для каждого варианта беру примерно 8 несладких песочных тарталеток диаметром 5–6 см, пригодных для духовки. Количество зависит от их глубины. Начинку кладу до края, без высокой г…
Салаты • Лучшие Рецепты
1,18 млн подписчиков
Дачница
1,20 млн подписчиков
Шеф-повар | Рецепты и хитрости
1,22 млн подписчиков
Рецепты на каждый день: вкусно, быстро и легко
1,24 млн подписчиков
Хозяюшка | Рецепты и домашние хитрости
1,29 млн подписчиков
Заготовки. МИР КУЛИНАРИИ
1,32 млн подписчиков