🥙МУКА ВОДА и ЗЕЛЕНЬ: вкуснее всяких чебуреков и бургеров. Муж берет на работу по 10 штук
Нам понадобится
• Горячая вода — 250 мл
• Соль — 1 ч.л
• Мука — 350 г
• Свежая зелень (укроп, зелёный лук, петрушка) — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
🧑🍳 Способ приготовления:
В миску налейте горячую воду, добавьте соль и перемешайте. Постепенно всыпайте муку и замесите мягкое эластичное тесто. …
ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ — ОТКРЫВАЕШЬ БАНКУ, И ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО
Сладкий перец с начинкой из капусты, моркови и чеснока получается насыщенным и аппетитным. Заготовка проваривается в кисло-сладком маринаде, а затем горячей раскладывается по банкам.
Ингредиенты
Перец сладкий — 3 кг
Капуста — 1 вилок весом 2,5 кг
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 3–4 головки
Соль для капусты — по вкусу
Д…
ЭТУ ДОМАШНЮЮ СЕЛЕДОЧКУ СЪЕДАЮТ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ ОНА УСПЕВАЕТ ПРОСОЛИТЬСЯ!
Если вы хоть раз приготовите сельдь по этому рецепту, магазинную покупать уже не захочется. Рыба получается нежной, ароматной и в меру пряной. Подавайте ее с луком, душистым растительным маслом и горячей картошкой — получится настоящий домашний деликатес.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 сельди:
Вода — 250 мл
Соль — 1,5–2 ч. л.
Сахар — 0,5 …
🥣 КАША «РАЗМАЗНЯ»
Нам понадобится
• Пшено — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Молоко — 1 стакан
• Соль — щепотка
• Масло сливочное — 30 г
🧑🍳 Способ приготовления
Пшено промойте и залейте водой, варите до разваривания. Добавьте молоко и соль, варите на слабом огне, часто помешивая, до очень мягкой, почти кремовой консистенции. В конце добавьте масло, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
Мои любимые блины на кефире и молоке
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт блинов. У меня — это нежные и тонкие блины на кефире и молоке, с заваркой кипятком. Они получаются мягкие, вкусные, с красивыми дырочками. Соду можно добавлять для большей ажурности, но и без неё блины будут отличными.
Ингредиенты:
* Яйца — 3 шт.
* Молоко — 1 стакан (250 мл)
* Кефир — 1 стакан (250 мл)
* Сахар — 2 …
Кабачки с чесноком и сыром — не жарьте, а запекайте! Вкусно и быстро.
Ингредиенты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- чеснок
- майонез или сметана
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кружочками, выложите на противень, слегка посолите.
2. Смешайте майонез или сметану с мелко рубленым чесноком, смажьте кабачки.
3. Нарежьте помидоры кружочками (крупные — на четвертинки), выложите сверху.
4. Натрите сыр и …
🍶 КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ
Нам понадобится
• Сметана жирная — 400 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
🧑🍳 Способ приготовления
Сметану заранее охладите. В глубокой миске соедините сметану, сахар и ваниль. Взбивайте миксером 5–7 минут, пока крем не станет густым и воздушным. Используйте сразу или храните в холодильнике до подачи.
ОГУРЧИКИ ПИКУЛИ НА ЗИМУ: ИДЕАЛЬНЫЙ ХРУСТ ДЛЯ БУРГЕРОВ И БУТЕРБРОДОВ! 🥒🍔
Те самые сладковато-острые, невероятно хрустящие огурчики, как в знаменитых ресторанах! Дети от них просто в восторге, а домашние просят добавлять их к мясу, в салаты и на бутерброды. Рецепт безумно простой, огурцы режутся кружочками, поэтому в дело отлично пойдут даже переросшие и не самые ровные экземпляры. Главное — выдерж…
Похожие каналы
С объяснением, почему похожи — так честнее и лучше для перелинковки
