Каталог › MAX › Кулинария › Калнина Наталья
Калнина Наталья

Калнина Наталья

@kalnina · MAX
В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час
Кулинария качество 100/100 достоверность 95/100

Я - Калнина Наталья. Делюсь лучшими доступными и оригинальными рецептами домашней кухни

Калнина Наталья — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 2 октября 2026 у него 87 860 подписчиков, за 30 дней прибавилось 8 446. Публикует в среднем 2,2 поста в день, средний охват поста — 50 К (56,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,2 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал
История за 90 дней — 77 сообщений — появится у вас сразу после подписки.
подписчики
88 К
+387 за сутки
за 7 дней
+2 425
за 30 дней
+8 446
постов за 30 дней
67
0 рекламных
охват поста
50 К
медиана 52 К · ERR 56,38 %
ER
1,24 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 17 часов назад, остальные метрики пересчитаны 38 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 79 414 до 87 860 · за период +8 446
79 414 83 637 87 860 03.09 10.09 17.09 24.09 01.10 03.10
79 414 83 637 87 860 03.09 10.09 17.09 24.09 01.10
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
03.10.2026 87 860 +387 30копится 52 К 447
02.10.2026 87 473 +449 40копится 106 К 2 155
01.10.2026 87 024 +477 40122 К 148 К 2 074
30.09.2026 86 547 +398 40122 К 168 К 1 058
29.09.2026 86 149 +420 40138 К 199 К 5 045
28.09.2026 85 729 0 0—— — —
27.09.2026 85 729 +294 0—— — —
26.09.2026 85 435 +267 1028 К 58 К 293
25.09.2026 85 168 +357 1025 К 55 К 276
24.09.2026 84 811 +320 3053 К 165 К 2 075
23.09.2026 84 491 +334 0—— — —
22.09.2026 84 157 +314 2059 К 112 К 1 182
21.09.2026 83 843 +246 40117 К 203 К 1 505
20.09.2026 83 597 +232 40121 К 202 К 2 005
19.09.2026 83 365 +173 3082 К 148 К 1 288
18.09.2026 83 192 +239 40114 К 192 К 3 629
17.09.2026 82 953 +192 2058 К 110 К 1 660
16.09.2026 82 761 +290 1027 К 53 К 1 431
15.09.2026 82 471 +171 3057 К 155 К 1 428
14.09.2026 82 300 +254 4030 К 189 К 3 765
13.09.2026 82 046 +321 2060 К 106 К 1 052
12.09.2026 81 725 +293 3077 К 141 К 1 114
11.09.2026 81 432 +278 40115 К 191 К 3 637
10.09.2026 81 154 +273 40120 К 200 К 1 284
09.09.2026 80 881 +280 1035 К 55 К 858
08.09.2026 80 601 +320 0—— — —
07.09.2026 80 281 +261 1035 К 65 К 1 190
06.09.2026 80 020 +227 0—— — —
05.09.2026 79 793 +204 1030 К 71 К 638
04.09.2026 79 589 +175 0—— — —
03.09.2026 79 414 — 0—— — —

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 90 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Лучшее время — Чт, 10:00: средний охват 44 К при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Видео
46.4 %
охват 47 К · ER 1,52 % · 26 постов
Текст
42.9 %
охват 63 К · ER 0,94 % · 24 постов
Фото
10.7 %
охват 46 К · ER 0,93 % · 6 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 25.3 % охвата, за сутки — 56.2 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100 / 100
по охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 58 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
95 / 100
по полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Последние публикации

Тексты постов
03.10.2026 11:38 11 К просмотров 👍118 ❤️9 👌3 Оригинал

Мягкое яблочное печенье 🍎  Рецепт, который я нашла давным-давно на пакетике с разрыхлителем. Это настоящая находка! Печенье получается невероятно вкусным: в меру сладким и мягким. Попробуйте, не пожалеете!  Рецепт: мука - 400-450 гр. сахар - 80 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. кефир - 150 мл. сливочное масло или маргарин - 150 гр. соль - 1/3 ч.л. Для начинки: яблоки - 4 шт. сахар - 3 ст.л.…

03.10.2026 08:33 19 К просмотров 👍44 ❤️5 Оригинал

Мясо в секретном маринаде.  👩🏼‍🍳🍖 Мясо сочное, мягкое. Вкусно даже в холодном виде, а в горячем так и вовсе слов нет… Рецепт:  Мясо филе -1,5 кг Соль -1,5 ч.л. Черный перец -1/2 ч.л. Сладкая парика -1 ч.л. Аджика сухая -1,5 ч.л. Чеснок -1 головка Вода -100 мл Если Вам понравился рецепт, оставьте реакцию, мне будет очень приятно 💕  #мясо #идеянаужиниобед КАЛНИНА НАТАЛЬЯ

03.10.2026 05:41 22 К просмотров 👍233 ❤️18 🔥17 Оригинал

Молочная затирка.  👩🏼‍🍳🥛 Такой вариант молочного супа я помню еще с девства, его готовила моя бабушка и мама. Он получается вкуснее, чем с покупными макаронами или вермишелью, и ещё - после остывания такие макароны не набухают. Рецепт: Молоко - 750 мл. Вода - 750 мл. Соль - 1/2 ч.л. Для затирки: Яйцо - 1 шт. Мука - 100 гр. Вода - 2-3 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  На сухой сковород…

02.10.2026 16:29 30 К просмотров 👍412 🔥41 ❤️29 👌7 👏5 🎉2 Оригинал

ГОРЯЧИЙ КЕКС - любовь с первого кусочка 🍫МОИ ДОРОГИЕ, Я ОПЯТЬ К ВАМ С ВЫПЕЧКОЙ! Хочу показать свой полюбившийся горячий кекс. Он обошёл все мои рецепты в кулинарной книге и теперь номер один. В первый раз я не заметила, как съела половину одна! Я хочу, чтобы и Вы его тоже попробовали, потому что это настолько вкусно, что я не могу описать словами. Буду делиться им, пока Вы его все не попробуете! 😂…

02.10.2026 11:45 32 К просмотров 👍295 🔥38 ❤️36 😍6 Оригинал

🧑🏼‍🍳🥮🍫 Пирог «Зебра» на сметане.  Мягкий, пористый, нежный, воздушный и невероятно красивый.  Рецепт: Мука – 230гр. (и 20гр для белого теста) Сметана (10-15%) – 200 гр Яйца – 4 шт. Сливочное масло – 100 мл. Сода – 1/2ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Какао-порошок – 20гр. Сахар – 250гр. Ванилин – 0,5 гр. Соль – 1/3 ч.л. Для глазури: Шоколад молочный – 50 гр. Сливочное масло – 20гр. Молоко – 30мл. Форма д…

02.10.2026 08:25 36 К просмотров 👍192 ❤️27 🔥10 Оригинал

👩🏼‍🍳🥔🧅 А вот и рецепт картофельного салата по бабушкиному рецепту, она его обычно делала, если оставался отварной картофель.  Рецепт:  Картофель - 3-4 шт. Маринованные огурцы - 2-3 шт. Квашеная капуста - горсть Репчатый лук - 1/4 луковицы Зелень укропа - по вкусу  Соль - по вкусу  Подсолнечное масло - для заправки  Как всегда - просто и очень вкусно! Если Вам понравился рецепт, оставьте реакцию …

02.10.2026 05:32 36 К просмотров 👍909 ❤️93 🔥35 🎉13 😍5 Оригинал

🥞 Оладьи на кефире, пышные и не оседают. Еще ни одного неудачного отзыва не видела в комментариях Рецепт: Кефир – 250 мл. Вода – 40 мл. Яйцо – 1 шт. Мука – 240 гр. Сахар – 3 ст.л. Соль – 1/2 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир наливаю воду и ставлю на огонь, нужно подогреть до 40°. Кефир может начать сворачиваться, ничего страшного так и должно быть. Снимаем с огня и добавляем соль…

01.10.2026 14:57 37 К просмотров 👍573 ❤️60 🔥19 😉5 Оригинал

Отвечаю на вопросы! 💖 по квашенной капусте способом опускания в соленую воду 👆🏼 рецепт выше https://max.ru/kalnina/AaD2Bg3RMsc Прошу прощения, если что-то было непонятно. Давайте разложу по полочкам: Про рассол и воду. Рассол - это и есть солёная вода. Мы его не варим и в банки не заливаем! Берём ХОЛОДНУЮ воду (у меня из фильтра) и растворяем соль: на 1 литр воды  100 г соли. У меня было 3 литра …

01.10.2026 11:45 38 К просмотров 👍48 ❤️7 🔥4 Оригинал

Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками 🍲 Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный, наваристый, яркий и очень-очень вкусный. Готовить его просто, ингредиенты доступные. Рецепт (на кастрюлю 3л): Картофель – 500гр Морковь – 1 шт. Луковица – 2 шт. Горбуша – 600гр. Растительное масло – 1-2ст.л. Сливочное масло – 30гр. Сливки (20%-33%) – 200мл Укроп – 1 пучок Лавровый лист – 1шт. Соль…

01.10.2026 05:53 43 К просмотров 👍552 🔥94 ❤️46 🤪6 ⚡️1 Оригинал

С этим рецептом я перестала бояться, что квашеная капуста не получится. Когда-то я открыла для себя этот способ и теперь не представляю, как можно солить иначе. Многие о нём даже не слышали. Капуста получается идеально хрустящей, с солью никогда не прогадаешь. Солить проще не придумаешь! Получится даже у тех, кто никогда не квасил. Рецепт: Капуста - сколько хотите засолить Морковь - по вкусу (я м…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении

ТелеМакс — каталог и мониторинг каналов MAX, Telegram, ВКонтакте, Одноклассников, Rutube и новостных сайтов.

Данные собраны автоматически из открытых источников. Мы не являемся авторами материалов каналов и не отвечаем за их содержание. Заголовки и пересказы «Картины дня» пишет нейросеть по текстам публикаций — она может ошибаться и неточно передавать факты; перед использованием сверяйтесь с первоисточниками по ссылкам на странице сюжета.

© 2026 ТелеМакс · 18+