Каталог › MAX › Кулинария › Заготовки / Салаты / Соленья

Заготовки / Салаты / Соленья

@zakrytki · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

#Заготовки #Консервация Простые и вкусные рецепты Кулинария Рецепты Готовимдома Домашняякухня Вкусно Еда Блюда Кулинарныйблог Идеядня Ужин Обед Завтрак Десерты Выпечка Салаты Супы Вторыеблюда Закуски Горячее Праздничныеблюда Новогоднийстол Деньрождения Простыерецепты Быстрыерецепты Вкусныерецепты ППрецепты Пошаговыйрецепт Аппетитно

Заготовки / Салаты / Соленья — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 11 октября 2026 у него 4 949 подписчиков, за 30 дней прибавилось 115. Публикует в среднем 4 поста в день, средний охват поста — 1 К (22,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,3 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 120 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

5 К

+5 за сутки

за 7 дней

+31

за 30 дней

+115

постов за 30 дней

120

0 рекламных

охват поста

1 К

медиана 1 К · ERR 22,22 %

0,30 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 4 810 до 4 949 · за период +128

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
11.10.2026	4 949	+4	1	копится	290	1
10.10.2026	4 945	+2	3	копится	1 К	6
09.10.2026	4 943	+5	3	2 К	2 К	13
08.10.2026	4 938	+7	3	2 К	3 К	10
07.10.2026	4 931	−3	3	2 К	3 К	10
06.10.2026	4 934	+4	3	2 К	3 К	11
05.10.2026	4 930	+6	3	2 К	3 К	14
04.10.2026	4 924	+5	3	2 К	3 К	7
03.10.2026	4 919	+7	3	2 К	3 К	13
02.10.2026	4 912	−1	3	2 К	4 К	8
01.10.2026	4 913	+6	3	2 К	4 К	6
30.09.2026	4 907	+2	3	2 К	4 К	8
29.09.2026	4 905	+5	3	2 К	4 К	6
28.09.2026	4 900	+4	3	2 К	4 К	9
27.09.2026	4 896	+9	4	2 К	5 К	10
26.09.2026	4 887	+6	5	3 К	5 К	14
25.09.2026	4 881	+1	5	3 К	5 К	6
24.09.2026	4 880	+5	6	4 К	6 К	14
23.09.2026	4 875	−2	4	3 К	4 К	18
22.09.2026	4 877	−3	5	3 К	5 К	6
21.09.2026	4 880	+8	8	5 К	8 К	24
20.09.2026	4 872	+19	4	3 К	5 К	20
19.09.2026	4 853	+19	4	3 К	5 К	16
18.09.2026	4 834	+24	4	3 К	5 К	12
17.09.2026	4 810	−4	3	2 К	4 К	16
16.09.2026	4 814	−6	6	3 К	7 К	26
15.09.2026	4 820	+3	5	2 К	6 К	24
14.09.2026	4 817	+2	4	1 К	5 К	22
13.09.2026	4 815	−4	3	2 К	4 К	8
12.09.2026	4 819	−2	6	4 К	7 К	18
11.09.2026	4 821	—	5	3 К	6 К	19

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пт, 11:00: средний охват 1 К при выборке 6 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

68.7 %

охват 1 К · ER 0,31 % · 123 постов

Фото

29.6 %

охват 1 К · ER 0,35 % · 53 постов

Видео

1.7 %

охват 848 · ER 0,35 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 21.1 % охвата, за сутки — 59.2 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 22 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

17.09.2026 05:00 1 К просмотров 👍6 👌1 Оригинал

ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ЛИМОНОМ И АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ Ингредиенты: Горчица - 1 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок - 2 ст. л. Майонез - 1/3 стакана Розмарин - 1½ ч. л. Базилик - 1½ ч. л. Тимьян - 1½ ч. л. Соль и перец - по вкусу Яйцо - 8 шт Приготовление: Сварите яйца вкрутую и очистите их. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Нарежьте свежие травы или от…

13.09.2026 11:00 1 К просмотров 👍4 Оригинал

«ЗИМНЯЯ СКАЗКА» НА ЗИМУ Ингредиенты (на 4 литра готового салата): Помидоры — 2 кг Перец сладкий — 7 шт. Чеснок — 200 гр Огурцы — 2 кг Сахар — 200 гр Соль — 2 ст. л. Уксус 9% — 80 гр Масло подсолнечное — 150 мл Приготовление: Помидоры, сладкий перец и чеснок перекрутить через мясорубку (помидоры разрезать на 2–4 части, перец очистить от семян, чеснок разделить на дольки). В полученную ма…

30.09.2026 11:00 1 К просмотров 👍3 Оригинал

ИДЕАЛЬНАЯ ТАБЛИЦА ЗАСОЛКИ РЫБЫ Слабосолёная сёмга Рыба — 1 кг Соль — 60 гр Сахар — 40 гр Специи: укроп, чёрный перец горошком Пряная скумбрия Рыба — 1 кг Соль — 70 гр Сахар — 30 гр Специи: лавровый лист, душистый перец, лук Сельдь в маринаде Рыба — 1 кг Соль — 80 гр Сахар — 30 гр Добавки: лук, морковь, лавровый лист, перец горошком Удачной заготовки!

16.09.2026 05:00 1 К просмотров 👍2 💯1 Оригинал

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ «БЛОНДИНКА» #салат Ингредиенты: Помидоры черри - 200 гр Сыр твердый - 150 гр Ветчина - 150 гр Картофель - 3 шт. Сметана - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное Майонез Приготовление: Очищенный картофель нарезать тонкой соломкой. Убрать лишний крахмал с картофеля, промыв его холодной водой. Обсушить воду салфетками или бумажными полотенцами. Картофель обжарит…

12.09.2026 05:00 1 К просмотров 👍5 👌1 Оригинал

ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА Ингредиенты: Печень трески - одна банка (230гр), Картофель - 2шт Соленный огурец - 3шт Яблоки кислых сортов - 2шт Яйца - 2шт Твёрдый сыр - 100гр Приготовление: Салат выкладываем слоями: 1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная; 2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаю чёрным молотым перцем для пикантности и поливаю майоне…

20.09.2026 05:00 1 К просмотров 👍6 👌1 Оригинал

ЧЕБУРАШКА Ингредиенты: Отварная курица - 200 гр. Соленый огурец - 2 шт Свежий огурец - 1 шт. Яйцо - 2 шт. Грецкие орехи - 50 гр Зелёный лук - несколько перьев Маринованные грибы - 150 гр. заправка: Сметана - 4 ст. л Горчица - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Курицу нарезаем кубиками или соломкой Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой. Орехи немного изл…

11.10.2026 05:00 290 просмотров 👍1 Оригинал

ЗАКУСКА ИЗ ИНДЕЙКИ С ПОМИДОРАМИ #закуска Ингредиенты: Филе индейки - 300 гр Помидоры - 2 шт Сыр тертый - 3-4 ст.л Соль, перец - по вкусу Сухие травы - по вкусу Масло сливочное - для противня Приготовление: Филе промойте и разрежьте на плоские кусочки. Каждый из них, нетереть смесью из соли, молотого перца и сухих трав. Затем смажьте противень кусочком сливочного масла и выложите мясо что…

10.10.2026 18:00 471 просмотров 👍1 Оригинал

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ #салат Ингредиенты: Ветчина - 300 гр. Помидоры - 2 шт. Перец болгарский - 2 шт. Макароны - 400 гр. Кукуруза консервированная - 300 гр. Сыр - 200 гр. для заправки: Майонез - по вкусу Приготовление: Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть. Нарежьте помидоры …

10.10.2026 11:00 623 просмотров 👍1 Оригинал

СОУС К ШАШЛЫКУ Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Кориандр - 1 пучок Орегано - 3 веточки Базилик - 3 веточки Мята - 3-4 листочка Аджика - 1 ч. л. или острый перец 2 стручка Соль - по вкусу Приготовление: Помидоры ошпарить кипятком, удалить с них кожицу, нарезать. Выложить в кастрюлю, залить двумя чашками воды и варить 15 минут на слабом огне. Мелко порезать …

10.10.2026 05:00 621 просмотров 👍3 👌1 Оригинал

ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД Ингредиенты: Лимоны — 800 гр Сахар — 1,5 кг Вода — 2 л Приготовление: Тщательно вымыть лимоны. Поместить их целиком в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варить на слабом огне в течение двух часов до мягкости. Затем размять лимоны вилкой. Удалить косточки. Вернуть пюре в кастрюлю, добавить сахар и воду. Варить, помешивая, примерно 40 минут, пока масса не загустеет …

09.10.2026 18:00 679 просмотров 👍3 Оригинал

САЛАТ С КУРИЦЕЙ #салат Ингредиенты: Помидор — 1 шт Огурец — 1 шт Куриная грудка — 200 гр Соевый соус — 1 ст.л Листья салата — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Оливковое масло Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты. Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут. Обжариваем курочку на сковороде н…

09.10.2026 11:00 818 просмотров 👍2 Оригинал

ПОЛЕНДВИЦА Ингредиенты: Куриное филе — 500 гр Вода — 1,5 л Соль — ¼ стакана Лавровый лист — 1 шт Молотый лавровый лист — 1/2 ч. л. Гвоздички — 3 шт Семена укропа — 1/2 ч. л Семена горчицы — ½ ч. л. Хрен — 2 ч. л Сушёная зелень петрушки — 25 гр Сушёная зелень укропа — 25 гр Сахар — ½ ч. л. Чеснок — ½ шт Приготовление: Заливаем в кастрюлю 1,5 л воды, добавляем специи: лавровый лист, …

09.10.2026 05:00 802 просмотров 👍7 👌1 Оригинал

САЛАТ «НЕЖИНСКИЙ» ИЗ ОГУРЦОВ Ингредиенты: Огурцы — 3 кг Лук репчатый — 700 гр Укроп свежий — 100 гр Сахар — 3 ч. л. Соль — 2 ст. л. Уксус 9% — 240 мл Масло растительное (подсолнечное) — 1 стакан Приготовление: Огурцы тщательно помыть и нарезать тонкими кружочками. Лук очистить, помыть и также нарезать кружочками, которые затем разделить на кольца. Все ингредиенты, включая огурцы, лук, са…

08.10.2026 18:00 790 просмотров 👍3 Оригинал

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА Ингредиенты: Куриные бедра – 800 гр Куриное филе – 250 гр Зернистая горчица – 1 ст.л. Чеснок – 3-5 зубчика Крахмал – 1 ст.л. с горкой Соль, специи – по вкусу Приготовление: Куриное филе и половину куриных бедер нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку вместе с чесноком. Вторую половину куриных бедрышек нарезаем на небольшие кубики, чтобы чувствовались кусочки куро…

08.10.2026 11:00 907 просмотров 👍1 🔥1 Оригинал

САЛАТ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И КОЛБАСОЙ #салат Ингредиенты: Колбаса вареная - 150 гр. Сыр плавленый - 90 гр. Огурец - 1 шт. Яйца - 2 шт. Горошек консервированный - 3-4 ст. л. Майонез - 4-5 ст. л. Приготовление: Колбасу и огурец режем небольшими кубиками. Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Плавленный сыр трём на крупной терке. Добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом,…

08.10.2026 05:00 886 просмотров 👍4 👌1 Оригинал

САЛАТ «ЗИМНИЙ» ИЗ КАПУСТЫ Ингредиенты: Капуста свежая — 3 кг Помидоры — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Морковь — 0,5 кг Перец сладкий — 0,5 кг Масло растительное — 400 мл Уксус 9% — ¾ стакана Сахар — ½ стакана Соль — 2 ст. л. Приготовление: Нарезать капусту крупными кубиками, морковь тонкими кружочками, лук кольцами, перец соломкой, помидоры кружочками или половинками. Поместить все ингредие…