Заготовки/Салаты/Соленья

Заготовки / Салаты / Соленья 12.10.2026993 просмотров Оригинал

МАЛЕНЬКАЯ ШВЕЙЦАРИЯ #салат Ингредиенты: Яйцо - 6 шт. Крахмал - 1 ст. л. Соль - 1 щепотка Карбонат - 300 гр Масло подсолнечное - 1 ч. л. Майонез - по вкусу Приготовление: Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины. Свернуть блины в тр…

Заготовки / Салаты / Соленья 11.10.2026992 просмотров Оригинал

ЗАСОЛКА АРОМАТНОГО САЛА Ингредиенты: Сало — 1,5 кг Соль крупная — 6 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Паприка сладкая молотая — 1 ст. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Перец чёрный — 1 ч. л. Перец острый красный — ½ ч. л. Удачной заго…

Заготовки / Салаты / Соленья 11.10.2026944 просмотров Оригинал

ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ Ингредиенты: Помидоры небольшие — по необходимости Сливы синие (венгерка) — по необходимости (⅓ от объёма, ⅔ помидоров) для маринада (на 1 л): Вода — 1 л Соль — ½ ст. л. Сахар — 100 гр Уксус яблочный 6% — ¼ стакана Приготовление: В чистые стерилизованные банки улож…

ПЕРЕЦ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ Ингредиенты: Перец болгарский — 10 шт. Вода — 150 мл Уксус 9% — 70 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Перец душистый — 5 шт. Лавровый лист — 2 шт. Горчица — 200 гр Масло растительное — 150 гр Приготовление: Перец чистим и нарезаем тонкими полосками. В к…

ЗАКУСКА ИЗ ЧЕСНОКА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: Чеснок - 2 головки Перец болгарский красный - ½ шт. Уксус - 1 ст.л. Смесь молотых перцев чёрный, розовый, паприка и т.д. - по вкусу Сухие травы орегано, базилик - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - ½ ч.л. Томатный сок - 150 мл. Масло оливковое -…

ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО Ингредиенты: Помидоры - 4 кг Перец болгарский - 5 кг Сахар - 1 стакан Соль - 2 ст. л с горкой Растительное масло - 1 стакан, Уксус 9% - 2 ст. л Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 …