КаталогTelegramКулинарияКухня наизнанку
Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

@min2ru · Telegram
Кулинария качество 100/100 достоверность 100/100
Открыть канал
В архиве уже 38 сообщений.
подписчики
536 К
+10 за сутки
за 7 дней
+50
за 30 дней
постов за 30 дней
38
0 рекламных
охват поста
64 К
медиана 57 К · ERR 11,88 %
ER
2,58 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято сегодня, остальные метрики пересчитаны сегодня. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.

Подписчики за 30 дней

от 535 915 до 536 115 · за период +177
535 915 536 015 536 115 22.08 28.08 03.09 09.09 15.09 18.09
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
18.09.2026 536 115 +10 0
17.09.2026 536 105 +39 0
16.09.2026 536 066 −8 1024 К 24 К 0
15.09.2026 536 074 −13 2077 К 84 К 1 496
14.09.2026 536 087 −3 1036 К 52 К 1 191
13.09.2026 536 090 +17 2075 К 112 К 2 939
12.09.2026 536 073 +8 1032 К 56 К 1 144
11.09.2026 536 065 +12 1032 К 56 К 2 103
10.09.2026 536 053 +22 0
09.09.2026 536 031 +9 1032 К 57 К 1 903
08.09.2026 536 022 −31 40143 К 227 К 0
07.09.2026 536 053 +10 1034 К 52 К 0
06.09.2026 536 043 +52 0
05.09.2026 535 991 +61 0
04.09.2026 535 930 +12 0
03.09.2026 535 918 +3 30101 К 141 К 0
02.09.2026 535 915 −32 2081 К 106 К 0
01.09.2026 535 947 −19 2013 К 112 К 0
31.08.2026 535 966 −17 1018 К 59 К 0
30.08.2026 535 983 +34 10 61 К 0
29.08.2026 535 949 −1 0
28.08.2026 535 950 +12 10 77 К 0
27.08.2026 535 938 0 40 297 К 0
26.08.2026 535 938 0 10 106 К 0
25.08.2026 535 938 0 10 67 К 0
24.08.2026 535 938 0 10 72 К 0
23.08.2026 535 938 0 10 79 К 0
22.08.2026 535 938 0 50 385 К 0

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 90 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Лучшее время — Сб, 13:00: средний охват 66 К при выборке 4 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Текст
100.0 %
охват 64 К · ER 3,18 % · 34 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 1 ч 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 16.8 % охвата, за сутки — 37.1 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100 / 100
по охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
100 / 100
по полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Последние публикации

Тексты постов
16.09.2026 13:54 24 К просмотров Оригинал

Помидоры в собственном соку без стерилизации Какие же они вкусные!!! Хранить можно при комнатной температуре. НО если в комнате слишком тепло, лучше всё-таки убрать в холод. У меня обычно стоят в погребе. Готовлю таких помидоров сразу много, потому что их любят все! Пишите в комментариях отзывы. Готовили уже такие помидорчики? Как вам? • Помидоры - 10 кг (~6 кг - в банки, ~4 кг - для сока) На 4…

15.09.2026 18:00 41 К просмотров 👍439 121 🔥38 😁18 4 🏆4 Оригинал

Вижу ваши просьбы! Вижу, но не получается снять и смонтировать видео так быстро, как хотелось бы. Если уж совсем не хотите ждать, вот мамин рецепт. Тонкости, конечно, есть, мои небольшие изменения тоже есть. Но если «баклажаны не ждут», не ждите и вы 😉 Видео с подробным рецептом этого фаршированного перца опубликую в воскресенье, скорее всего. А завтра вечером (или послезавтра утром - тут не от…

15.09.2026 15:03 43 К просмотров 459 👍327 🔥51 👀13 👏12 🥰10 Оригинал

На обед сегодня у нас был вот такой суп. КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! И я вспомнила, что не делилась здесь с вами этим рецептом. Поэтому срочно делюсь! Попробуйте, попробуйте, попробуйте!!! Баклажаны, конечно, нужно выбирать "помоложе". Если попадаются старые - косточки очень мешают в супе. • Баклажан - 1 шт. • Картофель - 2 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Шампиньоны - 200 г • Молоко - 500 мл • В…

14.09.2026 17:17 52 К просмотров 👍758 302 🔥84 👏31 😁8 👌8 Оригинал

7 лучших способов заморозки баклажанов! Любимые рецепты с баклажанами Мой любимый рецепт супа, картофель, жареный с баклажанами, теплый салат и баклажаны с овощами под сметанным соусом. Заготовки из баклажанов на зиму здесь: Запечённые баклажаны на зиму https://t.me/min2ru/7361 Икра из баклажанов https://t.me/min2ru/7345 Солянка с баклажанами https://t.me/min2ru/7322 Соте из баклажанов https://t…

13.09.2026 15:45 57 К просмотров 835 👍474 🔥94 👌27 🤨22 🎉21 Оригинал

Баклажаны засолила, осталось чуть-чуть подождать (это самое сложное)! На следующей неделе уже опубликую видео. Как же я вам благодарна, что вы мне напомнили об этом рецепте!!! Хожу вокруг и мне так... детством пахнет! Бабушка солила баклажаны каждый год. Целая бочка стояла в погребе. А я последний раз лет 10 назад готовила. Но теперь к обязательным заготовкам добавлю! А сегодня по плану у нас ква…

13.09.2026 14:31 54 К просмотров 👍1 019 338 🔥67 👏17 😍13 😢12 Оригинал

Это вкусно и как салат. Но я добавляю в борщ! Борщ получается намнооого вкуснее! Маринованная капуста • Капуста - 2 кг • Морковь - 200 г • Свёкла - 100 г • Лук - 150-180 г • Сахар - 90 г • Уксус 9% - 90 мл • Масло растительное - 120 мл • Соль - по вкусу (~20 г) *** Вес уже нарезанных овощей! Сразу отвечу на вопросы 👇👇👇 Храню только в холоде. Может простоять 2-3 месяца в холодильнике. Но я обыч…

12.09.2026 13:04 56 К просмотров 679 👍375 28 🤔25 😁22 👏15 Оригинал

Встретила вот такой комментарий в нашей рубрике "Бабушка не записала" 👆 Давайте попробуем найти этот рецепт? Никогда не готовила такое, но уверена, что это будет очень вкусно! Вдруг у кого-то в старых записях есть похожие рецепты, присылайте. Я бы для такого пирога приготовила простое дрожжевое тесто на воде, без яиц и молока. И примерно четвёртую часть пшеничной муки заменила на ржаную. Ржаная…

11.09.2026 14:04 56 К просмотров 1 177 👍670 🔥184 🥰29 👏23 🤣20 Оригинал

"Так вoт, чем она солит, окaзывается" - подруга подсмотрела, как я готовлю, и "утащила" секрет в свой ресторан (в который раз уже)! Я много раз рассказывала, что у меня есть подруга, у которой сеть ресторанов. Так вот меню у нее уже процентов на 30 состоит из моих рецептов)) Конечно, я только рада этому! Тем более, что и она со мной делится разными своими секретами. Недавно она снова забежала в…

09.09.2026 18:06 57 К просмотров 🔥917 623 👍304 🥰22 20 😁17 Оригинал

Я до сих пор в ваших комментариях... И поняла, что очень многие рецепты, которые вы ищете, у меня есть! Сегодня мне ещё мамочка прислала несколько. И вчера я у неё очень подробно расспрашивала, что и как они с бабушкой делали, чтобы было ТАК ВКУСНО, как тогда, в детстве! Так что некоторые рецепты и восстанавливать не нужно! Они из тех времён, когда друг у друга переписывали слово в слово. По…

08.09.2026 16:45 57 К просмотров Оригинал

Тёплый салат с помидорами Пробовали такой? • Помидоры ~ 200 г • Листья салата - 4-5 шт. • Сыр (лучше Пармезан) - 70 г • Чеснок - 1 зуб. • Масло оливковое - 30 мл • Прованские травы - 0,5 ч.л. *** При необходимости посолить Попробуйте приготовить, не меняя ничего в рецепте. Вам понравится, я знаю 😉 Если здесь не воспроизводятся видео, смотрите в MAX 👉 https://max.ru/min2ru КУХНЯ НАИЗНАНКУ - КА…

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении