Каталог › VK › Кулинария › КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ

@club164041592 · VK

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 65/100 Достоверность 75/100

КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 1 336 404 подписчиков, за 30 дней убыло 22. Публикует в среднем 10,9 поста в день, средний охват поста — 3 К (0,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,3 %. Последняя публикация — 2 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 327 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

1,34 млн

−10 за сутки

за 7 дней

+605

за 30 дней

−22

постов за 30 дней

326

0 рекламных

охват поста

3 К

медиана 2 К · ERR 0,19 %

0,31 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 42 минуты назад, остальные метрики пересчитаны 13 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 336 007 до 1 336 731 · за период −192

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
12.10.2026	1 336 406	−24	3	копится	3 К	5
11.10.2026	1 336 430	−213	11	копится	25 К	78
10.10.2026	1 336 643	−21	10	19 К	21 К	46
09.10.2026	1 336 664	−15	11	15 К	21 К	71
08.10.2026	1 336 679	−21	11	61 К	61 К	147
07.10.2026	1 336 700	−21	11	28 К	29 К	100
06.10.2026	1 336 721	−10	11	28 К	28 К	75
05.10.2026	1 336 731	+150	11	13 К	15 К	59
04.10.2026	1 336 581	+279	11	27 К	27 К	90
03.10.2026	1 336 302	+238	11	23 К	23 К	61
02.10.2026	1 336 064	+57	11	20 К	20 К	59
01.10.2026	1 336 007	−151	11	23 К	23 К	81
30.09.2026	1 336 158	+68	11	30 К	30 К	92
29.09.2026	1 336 090	+34	11	35 К	36 К	127
28.09.2026	1 336 056	−2	11	29 К	29 К	86
27.09.2026	1 336 058	−1	11	32 К	32 К	89
26.09.2026	1 336 059	−13	11	24 К	24 К	57
25.09.2026	1 336 072	−19	11	30 К	30 К	103
24.09.2026	1 336 091	−18	11	21 К	21 К	59
23.09.2026	1 336 109	−61	11	38 К	39 К	144
22.09.2026	1 336 170	−44	11	26 К	26 К	107
21.09.2026	1 336 214	−45	11	21 К	21 К	82
20.09.2026	1 336 259	−67	11	30 К	30 К	107
19.09.2026	1 336 326	−33	11	28 К	29 К	73
18.09.2026	1 336 359	−36	10	18 К	18 К	67
17.09.2026	1 336 395	−59	10	24 К	24 К	101
16.09.2026	1 336 454	−23	11	71 К	71 К	149
15.09.2026	1 336 477	−37	11	12 К	18 К	73
14.09.2026	1 336 514	−41	11	16 К	27 К	107
13.09.2026	1 336 555	−43	11	20 К	23 К	79
12.09.2026	1 336 598	—	11	25 К	25 К	65

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вс, 1:00: средний охват 23 К при выборке 6 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Фото

100.0 %

охват 3 К · ER 0,37 % · 433 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 24.8 % охвата, за сутки — 99.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

65/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 0 % от подписчиков — аудитория почти не читает

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

75/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Лучший пост набрал 50 200 просмотров при медиане 1 908 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

08.10.2026 04:36 50 К просмотров99 реакций264 репоста Оригинал

Маринад решает всё! 🥩🍗🐟 Сохраняйте подборку лучших маринадов для говядины, курицы, свинины, баранины и рыбы. Какой попробуете первым?

16.09.2026 01:11 48 К просмотров69 реакций Оригинал

Каждый день одна женщина покупала 60 килограммов говядины… Но когда полиция наконец обнаружила, что она делает со всем этим мясом, вся деревня была в ужасе. Лидия всегда приходила в мясную лавку раньше всех. Она жила тихо, держалась особняком и никогда не покупала больше нескольких небольших кусков мяса. Но однажды утром всё изменилось. Она вошла и спокойно попросила Овидиу приготовить шест…

19.09.2026 18:11 12 К просмотров20 реакций Оригинал

Поймала свекровь на том, что она что-то подсыпает в мой суп. А потом увидела её кухню — и всё поняла. Таня простояла за дверью спальни почти сорок минут и за это время успела наизусть изучить трещину на дверном косяке — тонкую, извилистую, напоминающую реку с маленькими притоками. Ремонт они откладывали уже третий год. Сначала решили поменять окна, потом занялись кухней, затем снова вернулись к…

23.09.2026 07:06 9 К просмотров36 реакций59 репостов Оригинал

Стaкaн кeфиpa и 1 яйцo — a к чaю цeлaя гopa вкycнятины 😋 🔥 Γoтoвлю зa 30 минут, a cъeдaют eщё быcтpee — пpocтoй peцeпт из дocтупных пpoдуктoв Ингpeдиeнты: •Кeфиp — 180 мл. • Яйцo — 1 шт. • Coль — 1/2 ч. л. • Caxap — 3 cт. л. • Pacтитeльнoe мacлo — 2 cт. л. • Coдa — 1/2 ч. л. • Мyкa — oкoлo 350 г Πpигoтoвлeниe: 1⃣ Β миcкe cмeшивaeм кeфиp, яйцo, coль, caхap и pacтитeльнoe мacлo. 2⃣ Дoбaв…

27.09.2026 18:11 9 К просмотров12 реакций1 репост Оригинал

Вместо того чтобы купить коляску для нашего ребёнка, мой муж купил своей матери шубу. Поэтому мне пришлось преподать ему урок. Я стояла у роддома с маленьким Алёшей на руках и не могла поверить своим глазам. Олег подъехал на машине, вышел с букетом цветов и виноватой улыбкой — но без коляски. Коляски не было. Я чувствовала, как внутри закипает злость, хотя изо всех сил старалась сохранять с…

23.09.2026 01:11 9 К просмотров26 реакций Оригинал

В первую брачную ночь свекровь бросила к моим ногам синий таз с грязным бельём всех мужчин семьи и сказала: — Теперь ты жена. Твоя обязанность — это стирать. Я отказалась. Тогда мой муж ударил меня у неё на глазах. Я не закричала. Я взяла чемодан и позвонила своему юристу, не сказав им самого главного: они понятия не имели, кем я была на самом деле. — В этом доме жена обслуживает мужчи…

12.10.2026 07:06 178 просмотров1 реакций Оригинал

ТОЛЩИНА ДВА МИЛЛИМЕТРА — И ХВОРОСТ ХРУСТИТ ЦЕЛИКОМ, А НЕ ТОЛЬКО ПО КРАЯМ Толстое тесто внутри не пропекается и тянет масло на себя. Тонкая полоска доходит до хруста за сорок секунд и остаётся сухой. Хворост у меня долго выходил разным: край хрустел, а середина оставалась мягкой и жирной. Я думала, что мало держу его в масле, и передерживала — тогда хворост темнел и горчил, а внутри всё равно был…

12.10.2026 04:36 1 К просмотров2 реакций1 репост Оригинал

БУЛЬОН МУТНЕЕТ ОТ ЛАПШИ, ЕСЛИ ВАРИТЬ ИХ В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ Достаточно опустить нарезанную лапшу в кастрюлю с курицей, и мука с поверхности теста уходит в воду: бульон сереет, а лапша забирает его себе и разбухает. Раньше я опускала лапшу прямо в кастрюлю с курицей: одна посуда, один огонь. К концу варки бульон мутнел, а на следующий день в кастрюле была густая каша из разбухшей лапши. Тесто делаю …

12.10.2026 01:11 1 К просмотров2 реакций Оригинал

«Чужая кровь» в нашем доме жить не будет! — отрезала мать мужа, указывая моему сыну от первого брака на дверь. Ее голос, резкий и сухой, как треск ломающейся сухой ветки, повис в тесной кухне типовой панельной «двушки». Зинаида Павловна стояла у плиты, скрестив руки на груди поверх застиранного фартука в цветочек. Ее подбородок был вздернут, а тонкие губы сжаты в победную линию. Двенадцатиле…

12.10.2026 00:36 962 просмотров4 реакций2 репоста Оригинал

ФОЛЬГУ ОТКРЫВАЮ В КОНЦЕ — КОРОЧКА НЕ ЗАБИРАЕТ СОЧНОСТЬ Картошка ещё сырая, а рыба уже развалилась — так у меня долго заканчивались ужины на одном противне. Виноват был открытый противень. Рыба доходит в два-три раза быстрее картошки. Пока картофельные кружки пропекаются, рыба пересыхает и теряет форму — вот и вся причина. Теперь я собираю ужин в фольге. Картошку режу кружками по пять миллиметров…

11.10.2026 19:36 2 К просмотров4 реакций8 репостов Оригинал

🍊 АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС — СОЛНЫШКО К ЧАЮ! Румяная корочка, мягкий мякиш и яркий цитрусовый аромат. Этот кекс готовится из простых продуктов — тесто можно смешать обычным венчиком! 📝 На прямоугольную форму примерно 22 × 10 см: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 130 г • Апельсиновый сок — 100 мл • Цедра одного апельсина • Растительное масло без запаха — 80 мл • Мука — 220 г • Разрыхлитель — 1½ ч. л. • Соль — щ…

11.10.2026 18:11 1 К просмотров2 реакций Оригинал

«Твои золотые серьги я подарил сестре, тебе они зачем?» — усмехнулся супруг. Чек на их стоимость из его зарплаты стер эту ухмылку. — Твои золотые серьги я подарил сестре, тебе они зачем? — усмехнулся Игорь, не отрывая взгляда от мерцающего экрана телевизора. Он вальяжно раскинулся на диване, закинув руки за голову, и всем своим видом излучал абсолютную уверенность в собственной правоте. — Ты же…

11.10.2026 17:08 2 К просмотров6 реакций18 репостов Оригинал

🍏Тёртый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с нежнейшим сливочным кремом. Тесто замешивается буквально за пару минут без всяких миксеров, а начинка внутри напоминает невесомое сливочное суфле с карамельными кусочками яблок. Верх получается приятно хрустящим, а серединка — шелковистой и тающей. Готовится просто, а выглядит как из дорогой кондитерской! ЧТО ПОНАДОБИТСЯ (на форму диаметром 24 см): Для тающего песочного т…

11.10.2026 14:36 5 К просмотров10 реакций28 репостов Оригинал

🍪 ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА Бывает, хочется к чаю чего-нибудь домашнего, но без раскатки теста и сложных начинок. Тут всё просто: смешали, слепили шарики — и в духовку. Получается рассыпчатое печенье с румяными краешками и кусочками шоколада внутри 🤎 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 80 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 240 г • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Соль — щепотка • Тёмный или мол…

11.10.2026 12:06 4 К просмотров12 реакций18 репостов Оригинал

ШЕСТЬДЕСЯТ СЕКУНД В КИПЯТКЕ, И КАЛЬМАР НЕ РЕЗИНОВЫЙ Кальмар и креветка варятся разное время, и в одной кастрюле кальмар успевает перевариться, пока креветка доходит: тушка сжимается и скрипит на зубе. Я опускаю кальмар в кипяток ровно на шестьдесят секунд, вынимаю шумовкой, креветки держу девяносто и охлаждаю их отдельно, каждый в своей миске с ледяной водой. Выход: 4 порции, салатник 1,5 л. Ин…

11.10.2026 09:36 4 К просмотров14 реакций19 репостов Оригинал

ПУСТОТА ВНУТРИ ЭКЛЕРА ЗАВИСИТ ОТ ДВУХ МИНУТ НА ОГНЕ Две минуты — это время, за которое из заваренного теста уходит лишняя вода. Пока тесто сохнет на огне, оно собирается в гладкий шар, перестаёт липнуть к лопатке и оставляет на дне тонкую мучную плёнку. Оставите его влажным — пара внутри не хватит, стенки схватятся плотным слоем, и вместо полости получится сыроватый ком. Пересушите — тесто начнёт…