Живи вкусно!

Тем, кто не ест мясо, можно приготовить на обед гуляш с грибами. Для рецепта подойдут любые, но проще взять самые доступные — вешенки или шампиньоны. Ингредиенты: 200 гр. грибов 1 ст. воды 4 картофелины 1 луковица 1 сладкий перец 1 зубчик чеснока 1 ст.л. томатной пасты 2-3 ст.л. растительного масла пучок свежего укропа соль, специи (по вкусу) Приготовление: Мелко порежьте лук и че…

Запеченный сладкий перец с мясом и овощами🥘 Для сочности в фарш добавлен кабачок - он достаточно нейтрален и не перебивает вкус остальных ингредиентов, а только помогает им раскрыться. Ингредиенты: крупные сладкие перцы любого цвета 3 шт. кабачок средний 250 гр. луковица средняя 1 шт. томатная паста 1 ст.л. соль и перец по вкусу фарш 800 гр. яйца 1 шт. рис, сваренный до полуготовности 1…

Рецепт мягких сырных синнабонов с зеленью и чесноком🥐 В отличие от классических синнабонов, в этих булочках нет ни корицы, ни творожного крема. Вместо них — нежное тесто и сырная начинка с чесноком и зеленью. Основа готовится без дрожжей, поэтому ей не нужна долгая расстойка, а готовые булочки получаются мягкими и воздушными. Они отлично подойдут в качестве самостоятельной закуски или дополнения …

Хашбраун с тилапией🐠 Нарядное блюдо для семейного обеда. Хашбраун — это поджаренная лепешка из тертого картофеля. Поверх уложим печеное филе тилапии и помидоры. Можно дополнить рецепт сладким перцем и луком-пореем — просто порежьте и приготовьте вместе с рыбой. Ингредиенты: 700 гр. филе тилапии без кожи 500 гр. картофеля 2-3 зубчика чеснока 4 ст.л. растительного масла 300 гр. помидоров …

Сливочный суп с рыбой🐠 Рецепт популярного финского супа. Его готовят из лосося, но подойдет другая красная рыба, например горбуша или кета. Готовится она быстро — всего 10-15 минут, как и другие продукты в этом блюде. Ингредиенты: 300 гр. рыбного филе 2 л. воды 150 гр. картофеля 1 луковица 1 крупная морковь 3 ст.л. растительного масла 200 мл. сливок (жирностью 20%) соль, специи (по вк…

Пирог “Красный бархат” с чизкейковой прослойкой Рецепт простой - в основе рубленное сладкое тесто, прослойка очень близка к чизкейку, но при этом не требует такой щепетильности при выпекании, как классический чизкейк. Если у вас нет красителя или вы по каким-то причинам не хотите его использовать - вы можете приготовить этот пирог в шоколадном варианте, просто исключив краску. Ингредиенты: Тест…

Немецкий картофельный салат🥔 Немецкий картофельный салат незатейлив, но очень вкусен. Сорт салями или п/копченой колбасы выбирайте на свой вкус. Картофель предварительно сварите в кастрюле или на пару "в мундире". Ингредиенты: Картофель "в мундире" - 3 штуки Салями или п/к колбаса - 100 гр. Лук - 1 небольшая головка Огурцы маринованные - около 100 гр. Укроп - 1 пучок Растительное масло - 3-4 ст…

Лапша вок с креветками🍜 Нашла ресторанный рецепт лапши вок терияки — со сладковато-пряным соусом и креветками. Просто, вкусно, в азиатском стиле! Ингредиенты: 150 гр. любой лапши 300 гр. вареных замороженных креветок 1 средняя морковь половина стебля лука-порея (светлая часть) 1 зубчик чеснока 3-4 ст.л. соуса терияки 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. молотого имбиря соль, перец (по в…

Сырного суп с курицей🍲 По рецепту можно готовить крем-суп из сыра и овощей, а потом подавать с отварным мясом. Для второго варианта не блендерим суп: заметные кусочки овощей и курочки в сырном бульоне — это очень вкусно! Ингредиенты: 1 л. воды 300 гр. куриной грудки 200 гр. плавленого сыра 2 средние картофелины 1 морковь 1 луковица 1 ст.л. растительного масла соль, перец (по вкусу) з…

Макароны с курицей, грибами и перцем в сырном соусе🍗 Курица с аппетитным гарниром и насыщенным соусом будет готова буквально за полчаса. Ингредиенты: Пенне или другая паста 300 гр. Соль по вкусу Куриное филе 350 гр. Шампиньоны 200 гр. Сладкий перец 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 3 ст.л. Чёрный молотый перец по вкусу Чеснок сушёный молотый ½ ч.л. Тмин молотый ⅓ ч.л. Крем-сыр 150 гр.…