@kurtsevocheese · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (12 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
Городецкая сыроварня «Курцево» производит более 40 видов сыра 🧀 От мягких сыров с белой и голубой плесенью до свежих сыров, паста филата и выдержанных видов. Наша миссия — развивать культуру потребления сыра в России и показывать, что сыр может быть не просто продуктом на каждый день, а целым гастрономическим опытом. В нашем ассортименте: — сыры с голубой и белой плесенью — сыры с мытой коркой: Амстердам, Городецкий, Крошет, Грюйер, Раклет — свежие сыры: Греческий сыр, Халуми, Шевры — сыры группы Паста Филата: Моцарелла, Буратта, Страчателла — твёрдые и полутвёрдые сыры Мы внимательно относимся к каждому этапу создания сыра: от создания натурального молока до созревания, дегустации и проверки готовых партий. Благодаря этому наши сыры сохраняют стабильный вкус и качество. В Курцево можно приехать в гости: ▫️ посетить сырную дегустацию по предварительной записи ▫️ прогуляться по территории ▫️ заглянуть в шоу-рум со всем ассортиментом сыров ▫️ попробовать блюда с нашими сырами Сыры из Курцево продаются в 50 000+ магазинах по всей России, а также представлены в ресторанах Нижнего Новгорода. В группе мы рассказываем о жизни сыроварни, делимся фактами о сырах, рецептами, сочетаниями и помогаем найти свой любимый вкус. Всегда рады оказаться на вашем столе. И ждём в гости!
Городецкая сыроварня «Курцево» — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Нижегородская область, город — Городец. На 7 ноября 2026 у него 29 645 подписчиков. Публикует в среднем 0,4 поста в день, охват типичного поста — 274 (2,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3,9 %. Последняя публикация — 13 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 52 минуты назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 29 645 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 29 646 | +3 | 1 | 0 | копится | 199 | 27 |
| 05.11.2026 | 29 643 | +10 | 1 | 0 | 218 | 218 | 26 |
| 04.11.2026 | 29 633 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 29 634 | +13 | 1 | 0 | 237 | 237 | 37 |
| 02.11.2026 | 29 621 | +8 | 1 | 0 | 312 | 312 | 45 |
| 01.11.2026 | 29 613 | +10 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 29 603 | +14 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 29 589 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 29 583 | +5 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 27 |
| 28.10.2026 | 29 578 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 29 578 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 29 573 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 25.10.2026 | 29 569 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 24.10.2026 | 29 564 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 29 560 | +15 | 0 | — | — | — | — |
| 22.10.2026 | 29 545 | +2 | 1 | 0 | 65 | 65 | 39 |
| 21.10.2026 | 29 543 | +13 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 29 530 | +11 | 1 | 0 | 276 | 276 | 17 |
| 19.10.2026 | 29 519 | +6 | 1 | 0 | 247 | 272 | 42 |
| 18.10.2026 | 29 513 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 29 509 | +7 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 29 502 | +15 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 29 487 | +10 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 12 |
| 14.10.2026 | 29 477 | +5 | 1 | 0 | 279 | 279 | 16 |
| 13.10.2026 | 29 472 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 29 469 | +7 | 1 | 0 | 250 | 250 | 23 |
| 11.10.2026 | 29 462 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 29 459 | +8 | 0 | — | — | — | — |
| 09.10.2026 | 29 451 | — | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 25 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 28.0 % охвата, за сутки — 99.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Французский дуэт: улитки и сыр 🇫🇷 Хотите почувствовать себя истинным парижанином? Тогда вам не в аэропорт, а в Курцево! Ведь у нас открылась «Улиточная слобода» — фудтрак, где можно отведать фермерских улиток с эко-фермы. Готовим улитки по фирменным рецептам и рекомендуем пробовать их с сырами из Городецкой сыроварни. Получится идеальный гастрономический дуэт, напоминающий о полях Монмартра 🧀…
От молока до полки магазина ⏰ Как думаете, сколько времени занимает полный цикл сырного производства? Ответить одной цифрой мы не сможем — всё зависит от вида. Листайте карточки и удивляйтесь, как много (или мало!) времени нужно для разных сыров. Какой факт вас удивил?
Куда бы отправиться поутру? В Париж? А может, в Рим? Смотря какой сыр вы выберете! Ведь отведать любой из них — всё равно что устроить гастрономическое путешествие по разным уголкам света. Листайте карточки, вдохновляйтесь и пишите в комментариях, какой маршрут заинтересовал вас больше всего 🌍
Улитки медленные, но всё же добрались до Курцево 🐌 Помимо сыров всех видов теперь мы предлагаем гостям отведать редкий деликатес — свежих улиток прямиком с фермы. Первые гости уже попробовали! Смотрите отзывы и приезжайте к нам за новым гастрономическим опытом.
Гордость Швейцарии. И Курцево 🧀 Сыр Раклет — культовая швейцарская достопримечательность. Насыщенный, кремовый, сливочный — Раклет идеален для плавления и добавления в сытные блюда: запеканки, рагу, картофель. Расплавьте как следует кусочек Раклета, положите в тарелку сытный обед и посмотрите наш ролик о производстве этого благородного сыра.
Это полезно. Это вкусно. И это стоит приготовить 🥬 Возьмите несколько соцветий цветной капусты и положите на пергамент. Отдельно смешайте простой соус: сметана или греческий йогурт, пара ложек томатной пасты, сезонная зелень и специи по вкусу. Намажьте капусту соусом и посыпьте сверху секретный ингредиент — ароматный сыр Гауда. Именно Гауда превосходно сочетается с осенними овощами. Дальше вс…
Когда овощи становятся десертом 🎃 Пусть Тыквенный спас и прошёл неделю назад, думаем, вы точно захотите приготовить этот рецепт из нежной тыквы. Тем более, что он сладкий, полезный и простой: 🍴 Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками 🍴 Укладываем на пергамент и поливаем мёдом 🍴 Добавляем сверху орешки или семечки по желанию Когда тыква достаточно карамелизуется в духовке, достаём е…
Сыр для всего 🧀 Не хотите изысканную голубую плесень? Устали от посыпок с красным перцем и прованскими травами? Даже «двойные сливки» вас не радуют? Посмотрите новое видео — там рассказываем, какой сыр взять, если нужен универсальный на всю неделю. Без экспериментов: только сырная классика.
Напоминание: скоро выходной 🔔 4 ноября, уже в эту среду, вся страна отмечает День народного единства. А что объединяет людей больше, чем вкусный обед, прогулки и впечатления? Приглашаем вас в Городецкую сыроварню: на сырную дегустацию, конную прогулку, улиточное спецпредложение и горячую пиццу из печи. Но сначала — как следует выспаться 😉 Кого ждать в гости? Отмечайтесь в комментариях!
Улитки медленные, но всё же добрались до Курцево 🐌 Помимо сыров всех видов теперь мы предлагаем гостям отведать редкий деликатес — свежих улиток прямиком с фермы. Первые гости уже попробовали! Смотрите отзывы и приезжайте к нам за новым гастрономическим опытом.
От молока до полки магазина ⏰ Как думаете, сколько времени занимает полный цикл сырного производства? Ответить одной цифрой мы не сможем — всё зависит от вида. Листайте карточки и удивляйтесь, как много (или мало!) времени нужно для разных сыров. Какой факт вас удивил?
Хотите, раскроем секрет производства из Курцево? Часть наших процессов автоматизирована и выполняется механически, но — далеко не всё. Многие этапы сырного производства по-прежнему остаются на заботливых руках наших сотрудников, благодаря чему ни одна деталь не остается незамеченной 🤝 Доказываем и показываем в видео!
Это полезно. Это вкусно. И это стоит приготовить 🥬 Возьмите несколько соцветий цветной капусты и положите на пергамент. Отдельно смешайте простой соус: сметана или греческий йогурт, пара ложек томатной пасты, сезонная зелень и специи по вкусу. Намажьте капусту соусом и посыпьте сверху секретный ингредиент — ароматный сыр Гауда. Именно Гауда превосходно сочетается с осенними овощами. Дальше вс…
💭 «На производстве всё давно делают машины» Многое, но далеко не всё. Автоматизация и правда во многом помогает нам в работе, но важные задачи до сих пор остаются на людях. Например, упаковка любимого всеми Камамбера. Доказательства в видео. Признайтесь, не думали, что каждая упаковка завёрнута вручную?
Куда бы отправиться поутру? В Париж? А может, в Рим? Смотря какой сыр вы выберете! Ведь отведать любой из них — всё равно что устроить гастрономическое путешествие по разным уголкам света. Листайте карточки, вдохновляйтесь и пишите в комментариях, какой маршрут заинтересовал вас больше всего 🌍
Гордость Швейцарии. И Курцево 🧀 Сыр Раклет — культовая швейцарская достопримечательность. Насыщенный, кремовый, сливочный — Раклет идеален для плавления и добавления в сытные блюда: запеканки, рагу, картофель. Расплавьте как следует кусочек Раклета, положите в тарелку сытный обед и посмотрите наш ролик о производстве этого благородного сыра.
Со Вкусом
111 К подписчиков
Кулинарный рай | Вкусные рецепты
111 К подписчиков
Оригами - доставка суши, Красноярск
111 К подписчиков
Энди шеф — бесплатные рецепты
111 К подписчиков
Салаты и Закуски на стол!
111 К подписчиков
Cake School Алина Макарова
112 К подписчиков