Маринады, заготовки, соусы - рецепты

Маринады, заготовки, соусы - рецепты

@na_zimy · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Красноярский край Красноярск Качество 50/100 Достоверность 80/100
Открыть канал

подписчики
196 К
−1 за сутки
за 7 дней
−41
за 30 дней
−200
постов за 30 дней
1
0 рекламных
охват поста
1 К
ERR 0,52 %
ER
0,10 %
реакции ÷ охват

О канале

№4958122591 засолка на зиму, консервирование, маринование, сохранение продуктов впрок. Все рецепты Ваши закрутка, консервы, консервации огурцы на зиму, помидоры в прок, грибы на зиму, рыба на зиму, засолка и копчение рыбы (щука, сельдь, карась, окунь, скумбрия и т.д.). Советы как сохранить продукты на зиму. Рецепты маринада (мяса,грибов,капусты и т.д.) также в большом количестве

Маринады, заготовки, соусы - рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Красноярский край, город — Красноярск. На 6 ноября 2026 у него 196 034 подписчиков, за 30 дней убыло 200. Публикует в среднем 0 постов в день, охват типичного поста — 1 К (0,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 34 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Как считаются цифры

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 1 мес. назад. Число подписчиков снято 6 часов назад, остальные метрики пересчитаны 4 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 196 034 до 196 259 · за период −216
196 034 196 146 196 259 08.10 15.10 22.10 29.10 06.11
196 034 196 146 196 259 08.10 15.10 22.10 29.10 06.11
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
06.11.2026 196 034 −1 0—— — —
05.11.2026 196 035 −3 0—— — —
04.11.2026 196 038 −10 0—— — —
03.11.2026 196 048 −9 0—— — —
02.11.2026 196 057 −6 0—— — —
01.11.2026 196 063 +1 0—— — —
31.10.2026 196 062 −13 0—— — —
30.10.2026 196 075 −6 0—— — —
29.10.2026 196 081 −13 0—— — —
28.10.2026 196 094 −5 0—— — —
27.10.2026 196 099 −40 0—— — —
26.10.2026 196 139 −3 0—— — —
25.10.2026 196 142 +2 0—— — —
24.10.2026 196 140 +2 0—— — —
23.10.2026 196 138 −3 0—— — —
22.10.2026 196 141 −3 0—— — —
21.10.2026 196 144 −1 0—— — —
20.10.2026 196 145 −3 0—— — —
19.10.2026 196 148 −8 0—— — —
18.10.2026 196 156 −9 0—— — —
17.10.2026 196 165 −11 0—— — —
16.10.2026 196 176 −12 0—— — —
15.10.2026 196 188 0 0—— — —
14.10.2026 196 188 −12 0—— — —
13.10.2026 196 200 −5 0—— — —
12.10.2026 196 205 −11 0—— — —
11.10.2026 196 216 −39 0—— — —
10.10.2026 196 255 −4 0—— — —
09.10.2026 196 259 +9 0—— — —
08.10.2026 196 250 — 0—— — —

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Фото
100.0 %
охват 2 К · ER 0,17 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации
0 % 50 % 100 % 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 72 ч 7 д
0 % 50 % 100 % 3 ч 6 ч 12 ч 24 ч 48 ч 7 д

За первые три часа пост набирает 11.0 % охвата, за сутки — 100.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
50/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 1 % от подписчиков — аудитория почти не читает
  • Публикаций нет больше двух недель

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
80/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • За 30 дней всего 1 публикация — выборка для оценки охвата мала

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Последние публикации

Тексты постов
03.10.2026 08:00 1 К просмотров1 реакций3 репоста Оригинал

​Где искать витамины и микроэлементы? ✔Витамин А можно найти в вареной печени, сливочном масле, сливках, сметане, молоке, яичных желтках, рыбьем жире. ✔Витамин В2 - в печени, мясе, яйцах, крупах, молочных продуктах, хлебе из цельного зерна, темно-зеленых овощах и орехах. ✔Витамин С - в капусте, лимоне, апельсине, киви, зеленых овощах с большими листьями, клубнике, папайе, зеленом перце. …

02.10.2026 08:00 404 просмотров Оригинал

Соус Песто #Соуспесто #рецептсоус #песто

01.10.2026 08:00 2 К просмотров1 реакций5 репостов Оригинал

Соус Айоли Ингредиенты : Чеснок – 4 зубчика Сок лимона – 15 мл Масло оливковое – 230 мл По щепотке соли и перца Как приготовить чесночный соус Айоли Шаг 1 Зубочки чеснока очистить и стереть до состояния кашицы. Отделить из сырых куриных яиц желтки. В чашу поместить желтки и чесночную кашицу, постепенно прибавляя буквально по нескольким каплям масло, начать взбивать на средней скорости…

30.09.2026 08:00 3 К просмотров5 реакций11 репостов Оригинал

Кетчуп домашний Ингредиенты : Свежие помидоры – 4 кг. Уксус 9% - 120 мл. Паприка молотая – 10 гр. Лук – 7 головок Сахар – 150 гр. Соль – 30 гр. Душистый перец – 4 горошины Крахмал картофельный – 60 гр. Чеснок и сладкий перец – по желанию Приготовление домашнего кетчупа из помидоров с крахмалом Шаг 1 Лук и чеснок очистить от кожицы, с помидоров и сладких перцев удалить плодоножки. …

29.09.2026 08:00 2 К просмотров3 реакций5 репостов Оригинал

Клюквенный соус Ингредиенты: Апельсин – 1 шт Мед – 50 г Ягоды клюквы свежие или мороженные – 300 г Сухое вино (красное) – 60 мл Лук красный – 2 головки Масло оливковое - 50 мл Перец красный молотый Приготовление: Клюкву промыть или разморозить. Апельсин промыть тщательно и обтереть, после чего снять с него цедру. Из мякоти фрукта выдавить сок. Лук нарезать очень мелко на сколько эт…

28.09.2026 08:00 2 К просмотров5 реакций12 репостов Оригинал

Аджика вареная краснодарская Чтобы приготовить аджику вареную краснодарскую, вам понадобится: помидоры – 1 кг перец сладкий — 1 кг яблоки — 1 кг перец горький — 3 шт. масло подсолнечное — 1 стакан уксус 9%-ный — 100-150 г чеснок – 1 стакан соль — 2 ст.л. сахар — 3 ст. л. Как приготовить аджику вареную краснодарскую: 1. Прежде всего, нужно стерилизовать банки. Для этого тщательно их…

27.09.2026 08:00 502 просмотров Оригинал

Соус Болоньезе Ингредиенты: Сливочное масло – 3 ст.л., Лук рубленый – 2 ст.л., Морковь тертая – 2 ст.л., Сельдерей рубленый – 2 ст.л., Говяжий фарш – 350 г, Соль, Молоко – 1 стакан, Вино белое сухое – 1 стакан, Помидоры с соком – 0.9 кг. Этап 1 нагреваем сливочное масло в кастрюле с толстым дном. Добавляем к маслу лук, морковь и сельдерей, и жарим. Этап 2 Добавляем фарш и немно…

26.09.2026 08:00 1 К просмотров1 реакций1 репост Оригинал

Гранатовый соус Наршараб Ингредиенты : 1 литр Азербайджанская гранаты - 4 кг кориандр корица соль базилик сахар молотый перец Шаг 1 Самым трудоемким в приготовление этого соуса является очистка граната, так как полностью следует отделит зерна от кожицы. Здесь мы Вам рекомендуем наш метод очистки граната - "Как почистить гранат". Шаг 2 Выкладываем очищенные зерна в кастрюлю и деревянн…

25.09.2026 08:00 378 просмотров Оригинал

Кисло-сладкий соус с орехами Кисло-сладкий соус является отличным дополнением к блюдам из мяса (свинины, курятины). Как правильно готовить этот пикантный соус? Для приготовления соуса нам потребуются: мясной бульон (не солёный) 500 гр., 2 ст. ложки сливочного масла, штук 5 - 6 чернослива, горсть изюма и горсть очищенных грецких орехов. Чернослив промываем, заливаем небольшим количеством во…

24.09.2026 08:00 1 К просмотров1 реакций1 репост Оригинал

Соус английский мятный (который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах). 3 столовые ложки мяты руби, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам. #рецепты #соус #соусы #рецептсоус #кулинария

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении