Кондитер-Шоколатье | Ольга Пениоза

👀 Вы убрали продукт из корзины, потому что эксперт сказал: «Это скрытый сахар». 🙈А если он сам не разобрался в составе? ⠀ Вы хотите держать питание под контролем, чтобы заботиться о здоровье. Смотрите разборы, сохраняете списки, запоминаете, чего «нельзя». 😩А вместе с ними можете усвоить чужие ошибки. ⠀ 🤷‍♀Мне попался ролик, где мальтодекстрин назвали патокой, а мальтит — сахарным сиропом.…

Так тепло и солнечно с самого утра 😍 Вся квартира благоухает ☺ Но счастлива я не только от этих поздравлений. Мои дорогие, сколько же теплых прекрасных слов вы мне написали!❤❤❤ Благодарна каждому из вас за каждую букву, написанную с добротой и любовью. Счастлива работать с вами, учиться у вас, а не только преподавать. Вы дарите мне огромное удовлетворение от жизни❤😘

Мой день рождения только завтра, но подарки уже летят, и этот, от нашей Оленьки Никишиной и ее мастерской сладких подарков «Три сестры» — в самое сердце 😍❤ Я не удержалась и уже вся пахну шоколадом. Это изумительно 🥰

🎄 Запись урока «Отрывной календарь»: тот самый Новый год из детства ❤ Помните отрывной календарь на кухне? Сколько раз мы заглядывали под декабрьские листочки, будто от этого Новый год мог наступить быстрее! ⠀ Потом дома пахло мандаринами, из коробок доставали хрупкие игрушки, а мама просила потерпеть и оставить конфеты до праздника. 🎄 ⠀ Это настроение захотелось сохранить в шоколаде. Так появилс…

‼ ВНИМАНИЕ! О доступе к урокам и сервисам FOXCLAB ⠀ 📍 Друзья, мы уже сообщали о сбое, но повторим: из-за аварии у хостинг-провайдера Beget сейчас недоступны наши онлайн-школы, уроки, марафоны, калькуляторы и конструкторы. ⠀ 👉 Beget — компания, на серверах которой размещены наши ресурсы. Масштабный сбой затронул множество сайтов, в том числе наши. ⠀ ❓ Почему мы не подстраховались, разместив школу н…

Эфир завершен! Всем участникам большое спасибо за активность 🙏 ⠀ Ну как вам?? Обязательно делитесь комментариями, Олег все читает😍 ⠀ Декор, который был использован: ⠀ ✅ Пэт форма «Отрывной календарь» ✅ Шокотрансферы «Новогодний календарь» ⠀ ✅Пэт форма «Письмо любви» ⠀ ✅Набор пэт форм «Наличники» ✅ Набор пэт форм «Ёлка конструктор» Ссылки оставила в комментариях👇👇

🔴 Мы начали! Олег Хотько уже в прямом эфире — подключайтесь к открытому уроку «Отрывной календарь»! ⠀ Помните, как хотелось поскорее оторвать последний декабрьский листочек? А за ним — первое января, целый год впереди и ощущение, что обязательно случится что-то хорошее. ❤ ⠀ Сегодня воплощаем это воспоминание в шоколаде. Такой календарь хочется подарить маме, подруге детства, человеку, с которым вы…

❤ А что, если подарить человеку тот самый Новый год, которого он ждал в детстве? ⠀ Когда до праздника ещё целая вечность, а ты уже выбираешь, какую игрушку повесить на ёлку, и проверяешь, сколько листочков осталось на календаре. ⠀ 🍫 Мы захотели сохранить это предвкушение в шоколаде — и создали форму «Отрывной календарь», а к ней подготовили шокотрансферы в четырёх вариантах. ⠀ Такой подарок особен…

⏰ Сегодня в 15:00 мск на открытом уроке «Отрывной календарь» разберём идею для тех покупателей, которым нужно поздравить сразу многих. ⠀ «Учителям уже купили. Теперь коллегам, тренеру, соседке… И ещё хочется что-нибудь приятное для девочек в салоне». Знакомый декабрьский список? 📝 ⠀ У ваших клиентов впереди десятки маленьких поздравлений. На каждое нужно найти подарок: красивый, понятный, уместный…

Чёрные точки в креме видите. А ваниль чувствуете? 👀 ⠀ Разрезаем стручок, выскребаем чёрную массу до последнего зёрнышка: ваниль дорогая, жалко оставлять! ⠀ А стенки, решив, что всё ценное забрали, выбрасываем. 🗑 ⠀ Погодите 😳 ⠀ В зелёных стручках глюкованилин, из которого при обработке образуется ванилин, накапливается преимущественно в тканях вокруг семян, а не в самих семенах. 🔬 ⠀ Да-да, вокруг. …