Зашла в магазин и обратила внимание на полки с мукой Несмотря на кажущееся разнообразие выбора, на самом деле здесь всего одна пачка муки для нас подходит Угадаете какая?
@school_russian_hleb · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (9 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
RUSSIAN_HLEB - онлайн-школа по выпечке домашнего хлеба на закваске Наши бабушки пекли теплый вкусный и полезный хлеб. И их бабушки тоже пекли. Эти знания и рецепты передавались из поколения в поколение. Но мы утеряли их. Печенье в целлофане, хлеб без вкуса и запаха. Разве этого мы хотели? Вернем на наши кухни древние традиции хлебопечения!
Школа домашнего хлеба russian hleb — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария», регион — Москва. На 6 ноября 2026 у него 17 846 подписчиков. Публикует в среднем 0,3 поста в день, охват типичного поста — 298 (2,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,3 %. Последняя публикация — 3 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 3 дн. назад. Число подписчиков снято 21 час назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.11.2026 | 17 846 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 06.11.2026 | 17 847 | +8 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 17 839 | +20 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 17 819 | +9 | 2 | 0 | 440 | 440 | 11 |
| 03.11.2026 | 17 810 | +12 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 17 798 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 01.11.2026 | 17 797 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 17 796 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 17 794 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 17 792 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 28.10.2026 | 17 791 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 17 786 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 17 783 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 25.10.2026 | 17 780 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 24.10.2026 | 17 777 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 17 773 | +7 | 1 | 0 | 275 | 275 | 7 |
| 22.10.2026 | 17 766 | +3 | 1 | 0 | 780 | 780 | 3 |
| 21.10.2026 | 17 763 | +10 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 17 753 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 17 750 | +10 | 1 | 0 | 277 | 277 | 5 |
| 18.10.2026 | 17 740 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 17 736 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 17 734 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 17 733 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 14.10.2026 | 17 731 | +5 | 2 | 0 | 973 | 1 К | 13 |
| 13.10.2026 | 17 726 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 17 723 | +1 | 1 | 0 | 298 | 298 | 5 |
| 11.10.2026 | 17 722 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 17 723 | 0 | 1 | 0 | 323 | 323 | 2 |
| 09.10.2026 | 17 723 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 19.3 % охвата, за сутки — 98.1 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Зашла в магазин и обратила внимание на полки с мукой Несмотря на кажущееся разнообразие выбора, на самом деле здесь всего одна пачка муки для нас подходит Угадаете какая?
Давайте перечислим марки муки, которые вы берёте для фокаччи, пиццы и чиабатты: Я начну - мука для пиццы (супер-мука) - итальянская манитоба - добродея вс - атбасар - желаевская Пишите, какую вы берете? (Пс не удивляйтесь сильно, но я люблю пиццу с добавлением ржаной муки 😁 она невероятно вкусная, хоть и работать с ней тяжелее - быстро выбраживает тесто, может рваться)
Печёте хлеб? Получается? Домашние просят ещё»? Подруга говорит: «Слушай, а продай мне батон» и вы слышишь свой голос: "Да ну, что ты, зачем деньги, я же просто так, для себя! ". Внутри не скромность, а страх, что если возьму деньги, то: — перестану быть настоящей; — хлеб станет обязанностью; — кто-то скажет: «За это? Столько-сколько?»; — окажется, что я не мастер, а так, балуюсь. Мы решили органи…
Будьте осторожны!!⚠️ Не каждый так называемый хлеб без глютена можно употреблять в пищу На что стоит обратить внимание ‼️ - липкий мякиш - горький вкус - неприятный аромат Специалистов по рецептам сейчас очень много. И каждый думает что если снаружи это похоже на хлеб, то смело можно делиться и хвастаться своим «рецептом» Что важно ☝🏻 если вы будете печь хлеб - закваска или дрожжи - обяза…
🤫 У меня для вас кое-что есть... Но пока — тссс! Помните, я обещала, что будет жарко? Так вот — я готовлю нечто особенное. 🔥 Скоро в нашей Школе домашнего хлеба стартует БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА, какой еще не было. И я сейчас на этапе, когда руки трясутся от волнения, потому что условия получились просто сказочные. Что вас ждет: 🥖 Скидки на самые любимые мастер-классы - такие, что я сама переп…
Представьте: достаёте из духовки румяный хлеб в форме тыквы, а дома пахнет свежей выпечкой… Создадим такое вместе? 🍞 28 октября я проведу прямой эфир, на котором поделюсь секретами домашнего хлеба. Участники эфира получат мастер-класс по приготовлению этой хлебной тыквы. А начнём встречаться уже 21 октября на нашем совместном марафоне с Алёной Лесун «Макраме + хлеб = уют в доме». С Алёной вы смож…
Семинар-практикум "Сколько стоит ваш хлеб? Почему страшно брать деньги?"
Печёте хлеб? Получается? Домашние просят ещё»? Подруга говорит: «Слушай, а продай мне батон» и вы слышишь свой голос: "Да ну, что ты, зачем деньги, я же просто так, для себя! ". Внутри не скромность, а страх, что если возьму деньги, то: — перестану быть настоящей; — хлеб станет обязанностью; — кто-то скажет: «За это? Столько-сколько?»; — окажется, что я не мастер, а так, балуюсь. Мы решили органи…
Вот что я взяла для фокаччи на завтра 😍 Ну и конечно же мука (про выбор муки писала вчера) И обязательно пергамент, камень И еще можно формочку (прямоугольную)
Давайте перечислим марки муки, которые вы берёте для фокаччи, пиццы и чиабатты: Я начну - мука для пиццы (супер-мука) - итальянская манитоба - добродея вс - атбасар - желаевская Пишите, какую вы берете? (Пс не удивляйтесь сильно, но я люблю пиццу с добавлением ржаной муки 😁 она невероятно вкусная, хоть и работать с ней тяжелее - быстро выбраживает тесто, может рваться)
Представьте: достаёте из духовки румяный хлеб в форме тыквы, а дома пахнет свежей выпечкой… Создадим такое вместе? 🍞 28 октября я проведу прямой эфир, на котором поделюсь секретами домашнего хлеба. Участники эфира получат мастер-класс по приготовлению этой хлебной тыквы. А начнём встречаться уже 21 октября на нашем совместном марафоне с Алёной Лесун «Макраме + хлеб = уют в доме». С Алёной вы смож…
Какая тыква вам больше нравится — та, что украшает дом, или та, которую можно съесть? 🎃Предлагаю создать обе! 21 октября начинаем марафон «Тыква, хлеб и уют» вместе с Алёной Лесун — основателем Академии рукоделия Sofistyle. Сначала сплетём тыкву макраме с Алёной. Затем приготовим со мной хлеб в форме тыквы — и соберём красивый осенний стол 🤎Никогда не плели? Алёна покажет необходимые узлы и каждый…
Зашла в магазин и обратила внимание на полки с мукой Несмотря на кажущееся разнообразие выбора, на самом деле здесь всего одна пачка муки для нас подходит Угадаете какая?
🤫 У меня для вас кое-что есть... Но пока — тссс! Помните, я обещала, что будет жарко? Так вот — я готовлю нечто особенное. 🔥 Скоро в нашей Школе домашнего хлеба стартует БОЛЬШАЯ РАСПРОДАЖА, какой еще не было. И я сейчас на этапе, когда руки трясутся от волнения, потому что условия получились просто сказочные. Что вас ждет: 🥖 Скидки на самые любимые мастер-классы - такие, что я сама переп…
Будьте осторожны!!⚠️ Не каждый так называемый хлеб без глютена можно употреблять в пищу На что стоит обратить внимание ‼️ - липкий мякиш - горький вкус - неприятный аромат Специалистов по рецептам сейчас очень много. И каждый думает что если снаружи это похоже на хлеб, то смело можно делиться и хвастаться своим «рецептом» Что важно ☝🏻 если вы будете печь хлеб - закваска или дрожжи - обяза…
Екатерина Ольховская | Кондитерская школа
68 К подписчиков
Vegansearth | Веганские рецепты
68 К подписчиков
PIVALDI
70 К подписчиков
Академия Эндорфин - Здоровье | Диета | ПП
70 К подписчиков
Сергей Леонов. ПП-рецепты от шеф-повара
70 К подписчиков
Сырная полиция | Марина Слаква
71 К подписчиков