Hochland

Думаете, чем порадовать себя этой осенью? Мы уже приготовили для вас еще один повод ею насладиться! Встречайте Hochland Сулугуни – это горячая новинка в нашем ассортименте, которая придётся по душе ценителям молодых рассольных сыров: - Традиционный кавказский сыр - Классический мягкий солонов…

Красивое блюдо один раз — это результат. Красивое блюдо каждый раз — технология. Для профессиональной кухни важно не просто приготовить качественное блюдо, а обеспечить одинаковый результат при каждом приготовлении. Когда ингредиенты обладают стабильными характеристиками, шеф-повар может быть увер…

Две новинки Hochland — ещё больше вкуса для ваших кулинарных идей! Творожный сыр Нежный 350г - баланс сливочной нежности и кремовой текстуры для ежедневного вдохновения на вашей кухне: - благодаря своей пластичности сыр легко и быстро распределяется - прекрасно сохраняет текстуру при нагревании Эт…

20 октября — Международный день повара! Поздравляем всех, кто каждый день превращает ингредиенты в блюда, экспериментирует со вкусами и создаёт новые гастрономические впечатления. Желаем вдохновения, интересных идей и профессиональных успехов! Ваш Hochland Professional 💙

Один продукт. Разное оборудование. Разный результат. На профессиональной кухне один и тот же ингредиент может вести себя по-разному в зависимости от условий приготовления. На конечный результат влияет множество факторов: тип печи, температура и время приготовления, мощность оборудования, способ под…

Когда Воппер стал сыром! Коллаборация Hochland × Burger King — тот случай, когда легендарный вкус встречается с любимым плавленым сыром! Встречайте новинку — Hochland Воппер: - Яркий пикантный вкус и насыщенный аромат мяса на гриле с ноткой черного перца - Нежная текстура, которая идеальна д…