В сообществе стартовал КАБАЧКОВЫЙ конкурс!
1 сентября за самые популярные рецепты мы подарим:
🔹 1 место - Вакууматор для ваших заготовок (классный, как у меня от нарразион)
🔹2 место - Сборник или канал заморозок
🔹3 место - Конструктор перекусов
🔗 УЧАСТВОВАТЬ
Комментировать
Самое тревожное в материнстве — не сама истерики, а мысль: «Это нормальный этап или я что-то упускаю?»
В 1–3 года ребёнок сегодня ест сам, а завтра отказывается от еды. Требует: «Я сам!», но через минуту плачет и просит помочь. Не хочет одеваться, протестует против любого «нет» — и мама начинает искать проблему в ребёнке или винить себя.
Но многое из того, что кажется непослушанием, связано с ес…
Чем заменить яйцо?
Всё зависит от того, какую задачу должно решить яйцо в рецепте. Предлагаем шпаргалку (листайте карусель 👉)
Важные советы перед заменой:
✅ Начните с малого.
Поэкспериментируйте с одним рецептом, чтобы привыкнуть к новым пропорциям. Текстура может немного отличаться — в этом нет ничего страшного.
✅ Учитывайте вкус. Банан, яблоко меняют вкус блюда. Для нейтральных рецептов выби…
Плавленный сыр
Ингредиенты:
Творог зерненный 9% - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Соль - 0.5 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Лимонная кислота - щепотка (либо каплю лимонного сока)
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить, добавить остальные ингредиенты и пробить блендером до однородной массы.
2. Массу выложить в кастрюлю. Готовить на медленном огне, постоянно помешивая, около 8 минут.
3. С…
Изменилось закреплённое сообщение чата
В целом, информация о безопасности заменителей сахара для детей ограничена. Некоторые исследования также показывают, что регулярное предложение заменителей сахара может негативно влиять на вкусовые ощущения, регуляцию сахара в крови и разнообразие микробиома кишечника.
✅ Не вызывает сомнений лишь способность некалорийных подсластителей позитивно влиять на здоровье зубов.
Нет ясности в их влиян…
АВГУСТ — ВРЕМЯ ВЫГОДНЫХ ЗАГОТОВОК!
Вы ждали. Я обещала. И вот он — тот самый сборник, о котором вы спрашивали.
Что вы получите:
✅117 рецептов заморозок
✅Правила, сроки, инвентарь
✅Лайфхаки, планер меню, таблица остатков
✅8 серий видео + карточки с рецептами
✅155 страниц системной заморозки
Для кого это:
— Хотите меньше стоять у плиты
— Готовите на семью и для малыша
— Мечтаете питаться разнообр…
Пирожное "Картошка" из нута
Ингредиенты:
Нут варёный - 200 г.
Финики - 100 г.
Орехи - 50 г.
Кэроб - 40 г. + немного для обваливания
Вода - 80-90 г.
Приготовление:
1. Нут замочить в воде на ночь. Затем сварить до готовности в соответствии с временем, указанным на упаковке (у меня заняло около 1.5 часов).
2. Орехи и финики хорошо промыть. Финики очистить от косточек.
3. Все ингредиенты поместить …
Помните то чувство, когда открываешь морозилку, а там — неизвестность? Пакет с чем-то серым, контейнер без подписи, ягоды, смёрзшиеся в один ледяной кирпич. И вечное «блин, надо было сразу порционно заморозить» 😅
А потом мы выбрасываем это. Деньги в помойку. Время, потраченное на готовку, — туда же.
А ведь заморозка — это система. Если знать правила, она работает как личный повар.
📎Мы с командо…
5 причин подружиться с морозилкой
Раньше моя морозилка была местом скорби. Пакеты с непонятным содержимым, намёрзший лёд и вечное «блин, надо было подписать». А потом я открыла для себя систему — и теперь это мой главный помощник на кухне.
Вот почему вам тоже стоит пересмотреть отношения с морозилкой. Даже если вы скептик.
1️⃣ Готовка занимает 15 минут вместо полутора часов
Вы не готовите кажд…
