Каталог › MAX › Кулинария › Заготовки | Рецепты | Засолка

Заготовки | Рецепты | Засолка

@public220138448 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Администратор канала: https://vk.cc/cS2GMd Канал, посвящен консервации, заготовкам, соленьям! Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы не пропускать новые записи о лучших закрутках на зиму!)

Заготовки | Рецепты | Засолка — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 10 октября 2026 у него 7 961 подписчиков, за 30 дней убыло 145. Публикует в среднем 4,7 поста в день, средний охват поста — 963 (12,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 140 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

8 К

+6 за сутки

за 7 дней

−18

за 30 дней

−145

постов за 30 дней

140

0 рекламных

охват поста

963

медиана 988 · ERR 12,10 %

0,12 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято вчера, остальные метрики пересчитаны 22 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 7 954 до 8 136 · за период −166

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
11.10.2026	7 961	0	1	0	копится	188	3
10.10.2026	7 961	+1	5	0	копится	2 К	2
09.10.2026	7 960	+6	0	—	—	—	—
08.10.2026	7 954	−2	0	—	—	—	—
07.10.2026	7 956	+1	5	0	3 К	4 К	6
06.10.2026	7 955	−14	8	0	4 К	5 К	2
05.10.2026	7 969	−13	7	0	4 К	5 К	6
04.10.2026	7 982	−2	5	0	3 К	4 К	11
03.10.2026	7 984	+6	1	0	608	956	1
02.10.2026	7 978	−9	5	0	3 К	4 К	5
01.10.2026	7 987	+4	6	0	4 К	6 К	9
30.09.2026	7 983	−18	0	—	—	—	—
29.09.2026	8 001	−18	4	0	2 К	3 К	0
28.09.2026	8 019	−16	5	0	4 К	5 К	2
27.09.2026	8 035	−3	4	0	3 К	4 К	3
26.09.2026	8 038	−19	5	0	3 К	5 К	7
25.09.2026	8 057	−12	3	0	2 К	3 К	1
24.09.2026	8 069	−23	7	0	4 К	7 К	17
23.09.2026	8 092	−17	5	0	3 К	5 К	7
22.09.2026	8 109	−4	7	0	5 К	6 К	3
21.09.2026	8 113	−5	5	0	4 К	5 К	11
20.09.2026	8 118	+12	6	0	4 К	6 К	8
19.09.2026	8 106	−8	4	0	3 К	5 К	4
18.09.2026	8 114	−5	5	0	3 К	6 К	12
17.09.2026	8 119	−7	8	0	5 К	8 К	16
16.09.2026	8 126	−10	2	0	2 К	2 К	3
15.09.2026	8 136	+5	5	0	2 К	6 К	7
14.09.2026	8 131	−2	7	0	3 К	8 К	6
13.09.2026	8 133	+11	5	0	3 К	6 К	2
12.09.2026	8 122	−5	6	0	4 К	7 К	1
11.09.2026	8 127	—	6	0	5 К	7 К	5

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Сб, 4:00: средний охват 1 К при выборке 4 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

69.5 %

охват 1 К · ER 0,11 % · 153 постов

Фото

26.8 %

охват 1 К · ER 0,16 % · 59 постов

Видео

3.6 %

охват 722 · ER 0,02 % · 8 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 22.4 % охвата, за сутки — 66.8 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

14.09.2026 16:00 1 К просмотров Оригинал

КОНДЕНСАТ НА СТЕНКАХ ТЕПЛИЦЫ: КАК НАЛАДИТЬ ПРОВЕТРИВАНИЕ И СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ Когда ночи становятся холоднее, а дни ещё тёплые, на внутренней стороне теплицы часто оседают капли. Это не просто эстетическая мелочь: постоянная влажность на листьях и плодах создаёт условия для серой гнили, а резкие перепады температуры ослабляют растения. Разобраться с причиной и наладить проветривание можно без сложн…

15.09.2026 16:00 1 К просмотров 👍2 Оригинал

ОПОРЫ ДЛЯ ЗЕМЛЯНИКИ НЕ УБРАЛИ ОСЕНЬЮ — И ВЕСНОЙ ЧАСТЬ КУСТОВ ВЫПРЕВАЕТ ПОД МОКРЫМ УКРЫТИЕМ Сентябрь — удобное время проверить, как переживут зиму опоры и подвязки на земляничной грядке. Речь не о том, чтобы что-то подвязать заново, а о том, чтобы снять или ослабить всё, что осталось с лета. Дело в том, что после сбора урожая грядка часто стоит с прошлогодними шпагатами, сетками, дугами и пластико…

15.09.2026 12:00 1 К просмотров Оригинал

ПОЧЕМУ ПОСЛЕ ДОЖДЯ ДОСКИ ДОРОЖЕК СКОЛЬЗЯТ СИЛЬНЕЕ, ЧЕМ КАЖУТСЯ? Осенняя сырость быстро проявляет слабые места садовых дорожек. Если настил из досок или плитки после дождя стал скользким, это не всегда сигнал о серьёзной поломке. Часто достаточно правильно осмотреть покрытие и устранить несколько причин. Когда осматривать Лучшее время для проверки — сухой день после дождя, когда вода уже стекла, …

15.09.2026 08:00 1 К просмотров 👍4 Оригинал

ПОМИДОРЫ ПЛАВАЮТ В СОБСТВЕННОМ СОКУ: ПОЧЕМУ БАНКИ ВЗРЫВАЮТСЯ ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ Сентябрь — время, когда полки заполняются банками с маринованными помидорами, но именно в этот период часто приходится выбрасывать заготовки из-за помутневшего рассола и сорванных крышек. Одна из самых распространённых ошибок — недостаточная кислотность или неправильная стерилизация. Исправить ситуацию можно, если строго со…

11.09.2026 12:00 1 К просмотров 👍1 Оригинал

КУДА ПОВЕСИТЬ ТЕРМОМЕТР В ПОГРЕБЕ: ОШИБКА, ИЗ-ЗА КОТОРОЙ ПОРТЯТСЯ БАНКИ Термометр в погребе — не украшение. От его показаний зависит, сколько простоят банки с огурцами, компотами и вареньем. Но одна и та же ошибка сводит на нет все усилия: термометр вешают у самой двери или на стену, которая выходит на улицу. В этом месте воздух теплее или холоднее, чем в глубине хранилища, показания оказываются …

11.09.2026 16:00 1 К просмотров Оригинал

БОЧКА ДЛЯ ПОЛИВА ВСТРЕТИТ ЗИМУ БЕЗ ТРЕЩИН, ЕСЛИ СДЕЛАТЬ ПРОСТОЙ ПОПЛАВОК С наступлением осени важно позаботиться о дождевой бочке, которая всё лето собирала воду для полива. Если оставить её наполненной под завязку, первые морозы разорвут стенки, и весной придётся покупать новую. Существует простой и надёжный способ защитить ёмкость от повреждений — установить внутри сжимаемый поплавок, который п…

11.10.2026 04:00 188 просмотров 👍2 🤔1 Оригинал

ОГУРЦЫ ПУСТИЛИ СЛИЗЬ? ПРОВЕРЬТЕ ЭТО ПЕРЕД СОЛЕНИЕМ! Хрустящие малосольные огурцы — идеальная закуска к обеду или ужину, особенно если они готовы всего за несколько часов. Однако, иногда даже свежие огурцы могут стать мягкими и скользкими после засолки. Чаще всего проблема кроется не в самих огурцах, а в неправильном подходе к их подготовке и засолке. На 2 литровую банку: Ингредиенты: • огурцы с…

10.10.2026 16:01 442 просмотров 👍1 Оригинал

ПОЖЕЛТЕЛИ ЛИСТЬЯ У КОМНАТНЫХ ЦВЕТОВ? КАК СПАСТИ РАСТЕНИЯ ОТ ПАУТИННОГО КЛЕЩА Сухой воздух в комнатах с началом отопительного сезона создает риск для домашних растений, на листьях которых быстро размножается паутинный клещ. Борьбу с вредителем рекомендуется начинать при появлении первых светлых точек и тонкой паутины на обратной стороне листовых пластин. Для приготовления безопасного мыльно-чесно…

10.10.2026 12:00 482 просмотров Оригинал

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ БЕЗ ВАРКИ? ДВА СПОСОБА СОХРАНИТЬ ВИТАМИНЫ! Октябрь – время, когда яблоки особенно ароматны и доступны. Хочется сохранить их пользу и вкус на зиму, но длительная термическая обработка убивает значительную часть витаминов. Существуют способы приготовить натуральное яблочное желе, которое сохранит максимум пользы и свежий фруктовый вкус, почти без потери витаминов. На 1,5 литра желе (…

10.10.2026 08:00 571 просмотров Оригинал

РОЗЫ ГОТОВЫ К ЗИМЕ! КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ И УКРЫТЬ Октябрь – время активной подготовки садовых роз к зимнему периоду. Правильная обрезка и своевременное укрытие помогут кустам пережить холода, сохранить здоровье и обеспечить пышное цветение в следующем сезоне. Подготовка к зиме включает несколько ключевых этапов: выбор времени, правильную обрезку и надежное укрытие. Время для обрезки. Рекомен…

10.10.2026 04:00 609 просмотров 👍1 Оригинал

СЛОЖНО УДЕРЖАТЬСЯ ОТ ВТОРОЙ БАНКИ! 3 ОШИБКИ ПРИ ЗАСОЛКЕ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ Осенний урожай томатов позволяет сделать плотные домашние заготовки с ярким пряным вкусом. Этот способ засолки помогает избежать частой проблемы с мутным рассолом и потерей плотности плодов. Подходящие пропорции гарантируют сбалансированный вкус. На 3-литровую банку Время: 40 минут подготовки, 3 недели ферментации Ингр…

10.10.2026 02:20 745 просмотров Оригинал

Где ты это нашла? Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-премиум. Хорошие фабрики, натуральная кожа, качественная обувь и сумки. Бижутерия, которую покупают стилисты и художники по костюмам для съёмок. Всё это собрано на канале Джул шарит❤️ А её «Хочу / Могу» - это эстетика Pinterest без лишнего нуля в чеке. Подписывайтесь. И готовьтесь открыть для себя совсем другой Ali…

07.10.2026 12:00 1 К просмотров 👍2 Оригинал

СОЛЕНЬЯ ПОМУТНЕЛИ? КАК ИЗБЕЖАТЬ ПОТЕРИ УРОЖАЯ Часто ли вы сталкивались с тем, что ваши соленья мутнеют и теряют свежесть? Проблема может быть не только в вкусе, но и в безопасности заготовок. Мы расскажем, как избежать распространённой ошибки и сохранить идеальный результат ваших трудов. Ошибка: неправильное хранение или нарушение технологии приготовления. Способ исправить: 1. Убедитесь, что б…

07.10.2026 08:00 768 просмотров 👍2 Оригинал

НЕ ДОПУСТИ ЭТОЙ ОШИБКИ ПРИ СУШКЕ ЯБЛОК — ИНАЧЕ ВСЁ ПОЙДЁТ НА СЛЕДУЮЩУЮ ПОПЫТКУ! Хотите, чтобы сушёные яблоки радовали вкусом и сохраняли полезные свойства? Избежать распространённой ошибки при сушке яблок поможет сравнение двух популярных способов. Сушка яблок в духовке и электросушилке: какой метод выбрать? Ингредиенты: • яблоки — 2 кг • лимонная кислота — 1 ч. л. Способ 1: духовка 1. Разогр…

07.10.2026 07:05 568 просмотров Оригинал

Нужны 7 желающих для работы с искусственным интеллектом. Требования: 20-55 лет Работа из дома. График свободный. Пришло задание — изучили — выполнили — получили свои деньги. Деньги вы получаете в зависимости от сложности задания. Например: За задание могут платить 500-10.000 рублей. 500 рублей — это около 5-30 минут. 10 000 руб. это 5-6 часов. Работа может быть разной: Оживить фото, создат…

07.10.2026 04:00 736 просмотров 👍2 Оригинал

КАК СДЕЛАТЬ КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ БЕЗ САХАРА? Хотите насладиться вкусом лета даже в холодные зимние дни? Компот из яблок и груш без добавления сахара — отличный выбор для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Такой компот сохраняет естественный вкус фруктов и подходит для диетического питания. На 4 литра: Время: 1 час. Ингредиенты: • яблоки — 500 г; • груши — 500 г; • вода — 4 л; • специи по…