ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 🔥 Тесто: Мука 500гр Молоко 230мл Желтки 4шт Сахар 80гр Сливочное масло 120гр Дрожжи 7гр Сметана 20% 2стл Соль 5гр Начинка: Творог 5-9% лучше рассыпчатый, не в брикетах 500гр Сметана 20% 3стл Кукурузный крахмал 10-15гр Ванильный сахар 10гр Желток 1шт ✅ В теплом молоке разводим дрожжи и 1стл сахара, оставляем на 10 минут ✅ Добавляем мягкое масло, сметану, соль, просеиваем муку…
Настина кухня
@anasty_cooking · VK
Редакция «НАСТИНА КУХНЯ ♥️», 2 канала·Также в
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (11 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
О канале
Регистрация в Роскомнадзор: № 7585145599 Здесь кулинарный(и не только) блог ❤️ Кухни мира у вас дома🤤
Настина кухня — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 6 ноября 2026 у него 23 629 подписчиков, за 30 дней прибавилось 1 175. Публикует в среднем 0,4 поста в день, охват типичного поста — 2 К (33,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,4 %. Последняя публикация — 3 дня назад. Это основная редакция «НАСТИНА КУХНЯ ♥️»: у неё 2 канала. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Как считаются цифры
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 3 дн. назад. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
Подписчики за 30 дней
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06.11.2026 | 23 629 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 23 624 | +32 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 23 592 | +31 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 23 561 | +28 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 23 533 | +46 | 1 | 0 | 44 К | 44 К | 53 |
| 01.11.2026 | 23 487 | +49 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 23 438 | +55 | 0 | — | — | — | — |
| 30.10.2026 | 23 383 | +58 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 23 325 | +64 | 1 | 0 | 36 | 36 | 12 |
| 28.10.2026 | 23 261 | +58 | 0 | — | — | — | — |
| 27.10.2026 | 23 203 | +53 | 0 | — | — | — | — |
| 26.10.2026 | 23 150 | +54 | 1 | 0 | ≈ 36 | 36 | 8 |
| 25.10.2026 | 23 096 | +53 | 1 | 0 | 12 К | 12 К | 77 |
| 24.10.2026 | 23 043 | +25 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 23 018 | +34 | 0 | — | — | — | — |
| 22.10.2026 | 22 984 | +23 | 1 | 0 | 19 К | 19 К | 49 |
| 21.10.2026 | 22 961 | +32 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 22 929 | +35 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 22 894 | +27 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 28 |
| 18.10.2026 | 22 867 | +39 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 22 828 | +42 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 22 786 | +29 | 1 | 0 | 935 | 935 | 25 |
| 15.10.2026 | 22 757 | +35 | 0 | — | — | — | — |
| 14.10.2026 | 22 722 | +32 | 0 | — | — | — | — |
| 13.10.2026 | 22 690 | +38 | 2 | 0 | 5 К | 5 К | 53 |
| 12.10.2026 | 22 652 | +27 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 36 |
| 11.10.2026 | 22 625 | +40 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 22 585 | +42 | 0 | — | — | — | — |
| 09.10.2026 | 22 543 | +46 | 1 | 0 | 72 | 72 | 13 |
| 08.10.2026 | 22 497 | +43 | 0 | — | — | — | — |
| 07.10.2026 | 22 454 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Когда читают
Недостаточно публикаций для карты.
Что публикуют
Недостаточно данных.
Как набираются просмотры
За первые три часа пост набирает 2.0 % охвата, за сутки — 100.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Качество канала
- Охват 33 % от подписчиков — здоровый уровень
Достоверность охвата
- Лучший пост набрал 44 404 просмотров при медиане 2 039 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Публикации
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ запеченные 🔥 Фарш домашний 600гр Картофель 400гр Баранья черева Соль по вкусу Черный перец 1чл Мускатный орех 1чл ✅ Картофель отвариваем целиком (не делим на кусочки или половинки, иначе пюре получится водянистое) и толчем в пюре (без молока и масла) ✅ Смешиваем с фаршем, добавляем специи и хорошо мешаем и отбиваем в течение 10 минут ✅ Набиваем череву ✅ Или с помощь…
ДОМАШНИЙ СЫР 🧀 🧀 РОССИЙСКИЙ https://vk.ru/wall-211502796_16866 🧀 АДЫГЕЙСКИЙ С ТОМАТАМИ https://vk.ru/wall-211502796_11790 🧀 ТВОРОЖНЫЙ СУЛУГУНИ https://vk.ru/wall-211502796_16080 🧀 ПАНИР https://vk.ru/wall-211502796_13825 🧀 КРЕМ-СЫР https://vk.ru/clip-211502796_456244292?c=1 РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷
СЛИВОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 🔥 Сливы 4-5шт Мука 135гр Сахар 150гр Сливочное масло комнатной температуры 80гр Молоко 80мл Яйцо 1шт Какао 25гр Разрыхлитель 1чл 🥧 Масло взбить миксером до белого цвета 🥧 Добавить сахар, яйцо и еще взбить около 1 минуты 🥧 Добавить молоко и размешать 🥧 Добавить муку, какао и разрыхлитель. Перемешать 🥧 Выложить в форму, сверху вдавить половинки слив 🥧 Запечь в разогрето…
РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🔥 Рис 400гр примерно(не длиннозерный, лучше всего среднезерный) Фарш 300гр Грибы 100гр Яйца 2шт для риса Кукурузный крахмал 1стл с горкой Яйца 2шт для панировки Панировочные сухари Крахмал любой 1стл ✅ Рис отварить до готовности (не промывать) и остудить ✅ Добавить яйца, крахмал и перемешать ✅ Фарш обжарить с грибами, добавить соль и любые приправы. Остудить ✅ Д…
ТОМ ЯМ 🔥 У нас горный в казане. Можно в обычной кастрюле на плите Рыбный бульон 4литра Паста Том Ям 3стл или на свой вкус Шампиньоны 400гр Креветки 350гр Черри Соль Отварная рыба Чеснок 3 зубчика Кокосовое молоко 250-300мл ✅ В готовый горячий бульон отправляем пасту, нарезаные грибы и обжаренный чеснок ✅ Накрываем крышкой и томим 3-4 минуты ✅ Добавляем готовые креветки, черри и кокосовое м…
ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА 🔥 Тесто: Мука 500гр Молоко 230мл Желтки 4шт Сахар 80гр Сливочное масло 120гр Дрожжи 7гр Сметана 20% 2стл Соль 5гр Начинка: Творог 5-9% лучше рассыпчатый, не в брикетах 500гр Сметана 20% 3стл Кукурузный крахмал 10-15гр Ванильный сахар 10гр Желток 1шт ✅ В теплом молоке разводим дрожжи и 1стл сахара, оставляем на 10 минут ✅ Добавляем мягкое масло, сметану, соль, просеиваем муку…
НОВОГОДНЯЯ СЕРВИРОВКА И ОБЗОР в KUCHENLAND
ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ. Простой мастер-класс
ДОМАШНИЙ СЫР 🧀 🧀 РОССИЙСКИЙ https://vk.ru/wall-211502796_16866 🧀 АДЫГЕЙСКИЙ С ТОМАТАМИ https://vk.ru/wall-211502796_11790 🧀 ТВОРОЖНЫЙ СУЛУГУНИ https://vk.ru/wall-211502796_16080 🧀 ПАНИР https://vk.ru/wall-211502796_13825 🧀 КРЕМ-СЫР https://vk.ru/clip-211502796_456244292?c=1 РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ КОЛБАСКИ запеченные 🔥 Фарш домашний 600гр Картофель 400гр Баранья черева Соль по вкусу Черный перец 1чл Мускатный орех 1чл ✅ Картофель отвариваем целиком (не делим на кусочки или половинки, иначе пюре получится водянистое) и толчем в пюре (без молока и масла) ✅ Смешиваем с фаршем, добавляем специи и хорошо мешаем и отбиваем в течение 10 минут ✅ Набиваем череву ✅ Или с помощь…
ТОМ ЯМ 🔥 У нас горный в казане. Можно в обычной кастрюле на плите Рыбный бульон 4литра Паста Том Ям 3стл или на свой вкус Шампиньоны 400гр Креветки 350гр Черри Соль Отварная рыба Чеснок 3 зубчика Кокосовое молоко 250-300мл ✅ В готовый горячий бульон отправляем пасту, нарезаные грибы и обжаренный чеснок ✅ Накрываем крышкой и томим 3-4 минуты ✅ Добавляем готовые креветки, черри и кокосовое м…
ЛУЧШИЙ ХРУСТЯЩИЙ КЛЯР для курицы 🔥 Мука 200гр Картофельный крахмал 100гр Яйцо 1шт Разрыхлитель, паприка по 1чл Соль, перец по вкусу Ледяная вода 200мл ✅ Соединяем все сухие ингредиенты ✅ Добавляем яйцо и воду ✅ Перемешиваем, окунаем курочку ✅ Обжариваем в раскаленном масле(можно во фритюре) в зависимости от размера кусочков до готовности (на мои кусочки-крылья от 20 до 30-бедра минут) на огне …
СЛИВОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ 🔥 Сливы 4-5шт Мука 135гр Сахар 150гр Сливочное масло комнатной температуры 80гр Молоко 80мл Яйцо 1шт Какао 25гр Разрыхлитель 1чл 🥧 Масло взбить миксером до белого цвета 🥧 Добавить сахар, яйцо и еще взбить около 1 минуты 🥧 Добавить молоко и размешать 🥧 Добавить муку, какао и разрыхлитель. Перемешать 🥧 Выложить в форму, сверху вдавить половинки слив 🥧 Запечь в разогрето…
ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА «ЗЕБРА» 🩷 Форма 22см. Творожная начинка: Творог любой жирности 540гр Яйца 2шт Сахар 50гр Йогурт греческий натуральный 250гр Ванильный сахар 1чл Кукурузный крахмал 50гр Тыквенная: Тыква 350гр Яйца 2шт Сахар 50гр Кукурузный крахмал 60гр Ванильный сахар 1чл Мука 2стл с горкой ✅ Тыкву порезать и запечь до мягкости, истолочь в пюре и остудить ✅ Добавить все ингредиент…
РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🔥 Рис 400гр примерно(не длиннозерный, лучше всего среднезерный) Фарш 300гр Грибы 100гр Яйца 2шт для риса Кукурузный крахмал 1стл с горкой Яйца 2шт для панировки Панировочные сухари Крахмал любой 1стл ✅ Рис отварить до готовности (не промывать) и остудить ✅ Добавить яйца, крахмал и перемешать ✅ Фарш обжарить с грибами, добавить соль и любые приправы. Остудить ✅ Д…
Похожие каналы
Мамины заметки
89 К подписчиков
Типичная Хозяйка
89 К подписчиков
Я ЮЛЯ Рационы|Рецепты| Похудение|Меню|Питание
90 К подписчиков
Рецепты | ЕДА | Заготовки
90 К подписчиков
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
90 К подписчиков