@bacla_zhan · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (46 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
Готовить — это творчество. И у каждой хозяйки есть свои коронные блюда и маленькие секреты. Собираем лучшее: проверенные рецепты, неожиданные кулинарные идеи и хитрости, которые хочется сразу взять на заметку. Никакого мусора — только то, что реально вкусно и работает.
Баклажан: рецепты, кулинария — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 ноября 2026 у него 848 511 подписчиков, за 30 дней убыло 64. Публикует в среднем 1,5 поста в день, охват типичного поста — 7 К (1,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — 9 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.11.2026 | 848 511 | −17 | 1 | 0 | копится | 710 | 27 |
| 04.11.2026 | 848 528 | +69 | 1 | 0 | копится | 22 К | 131 |
| 03.11.2026 | 848 459 | +65 | 0 | — | — | — | — |
| 02.11.2026 | 848 394 | +9 | 0 | — | — | — | — |
| 01.11.2026 | 848 385 | +24 | 1 | 0 | 22 К | 22 К | 166 |
| 31.10.2026 | 848 361 | +23 | 1 | 0 | 25 К | 25 К | 104 |
| 30.10.2026 | 848 338 | +8 | 1 | 0 | 19 К | 19 К | 244 |
| 29.10.2026 | 848 330 | −15 | 1 | 0 | 14 К | 14 К | 81 |
| 28.10.2026 | 848 345 | −22 | 2 | 0 | 27 К | 27 К | 186 |
| 27.10.2026 | 848 367 | −260 | 2 | 0 | 12 К | 14 К | 165 |
| 26.10.2026 | 848 627 | +18 | 2 | 0 | 12 К | 13 К | 144 |
| 25.10.2026 | 848 609 | −3 | 2 | 0 | 13 К | 14 К | 104 |
| 24.10.2026 | 848 612 | −4 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 105 |
| 23.10.2026 | 848 616 | −14 | 2 | 0 | 13 К | 13 К | 86 |
| 22.10.2026 | 848 630 | −6 | 2 | 0 | 14 К | 15 К | 116 |
| 21.10.2026 | 848 636 | −2 | 2 | 0 | 17 К | 17 К | 153 |
| 20.10.2026 | 848 638 | +28 | 2 | 0 | 21 К | 21 К | 118 |
| 19.10.2026 | 848 610 | −29 | 1 | 0 | 20 К | 20 К | 213 |
| 18.10.2026 | 848 639 | −20 | 1 | 0 | 22 К | 22 К | 126 |
| 17.10.2026 | 848 659 | +58 | 2 | 0 | 15 К | 15 К | 58 |
| 16.10.2026 | 848 601 | +9 | 2 | 0 | 12 К | 12 К | 74 |
| 15.10.2026 | 848 592 | +30 | 2 | 0 | 7 К | 7 К | 44 |
| 14.10.2026 | 848 562 | +109 | 2 | 0 | 16 К | 17 К | 86 |
| 13.10.2026 | 848 453 | +45 | 2 | 0 | 13 К | 13 К | 99 |
| 12.10.2026 | 848 408 | −20 | 1 | 0 | 8 К | 8 К | 38 |
| 11.10.2026 | 848 428 | −105 | 2 | 0 | 15 К | 15 К | 126 |
| 10.10.2026 | 848 533 | −24 | 2 | 0 | 16 К | 16 К | 97 |
| 09.10.2026 | 848 557 | −25 | 1 | 0 | 6 К | 6 К | 37 |
| 08.10.2026 | 848 582 | +32 | 2 | 0 | 7 К | 7 К | 54 |
| 07.10.2026 | 848 550 | −25 | 2 | 0 | 17 К | 17 К | 98 |
| 06.10.2026 | 848 575 | — | 2 | 0 | 12 К | 12 К | 78 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 8.7 % охвата, за сутки — 98.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Соедините кефир и сгущёнку — получите вкусный и нежный кекс. Без сливочного масла и замешивания. Смешали — в духовку. Кефир — 250 мл Сгущённое молоко — 200 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 80 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 10 г Щепотка соли Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Мягкий, воздушный кекс с румяной корочкой и влажным мякишем. Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт — приго…
5 ВИДОВ ДОМАШНЕГО МЯСА ВМЕСТО МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ: Пастрома из индейки: индейка 1 кг, вода 1 л, соль 40 г, паприка, горчица, чеснок, масло. Замочите в рассоле 2 часа, натрите специями, запекайте при 250°C 20 мин, оставьте в духовке 2 часа. Буженина с чесноком: свиная шея 1.2 кг, чеснок, морковь, соль 20 г, горчица, розмарин. Нашпигуйте чесноком и морковью, обмажьте горчицей со специями, заверните…
Собрали большую шпаргалку с простыми вариантами на каждый день — все пропорции уже есть на картинках.
🥟 Ленивые творожные вареники 😍 Нежные и мягкие, эти вареники подходят для детского завтрака или лёгкого ужина. Готовятся просто, даже новичку. Подавайте со сметаной, вареньем или сливочным маслом — очень вкусно! 😋 📝 Ингредиенты: • творог (не мягкий) — 300 г; • яйцо — 1 шт.; • манная крупа — 50 г; • мука — 70 г; • соль — щепотка; • сахар — по вкусу (для сладких вареников). 👩🍳 Пригото…
10 слоёных салатов для любого случая 🥗 От домашнего ужина до праздничного стола — любимая классика и новые сочетания, которые захочется попробовать! На слайдах — все ингредиенты и порядок слоёв, листайте карусель ➡ Собирайте снизу вверх, добавляя майонез тонким слоем. Сохраните — идеи салатов всегда будут под рукой ❤
10 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЮБОГО СЛУЧАЯ 🥗 От домашнего ужина до праздничного стола — любимая классика и новые сочетания, которые захочется попробовать! На слайдах — все ингредиенты и порядок слоёв, листайте карусель ➡ Собирайте снизу вверх, добавляя майонез тонким слоем. СОХРАНИТЕ — ИДЕИ САЛАТОВ ВСЕГДА БУДУТ ПОД РУКОЙ ❤
А вы знали, что для пышного омлета молоко совсем не обязатeльно? 🍳 Есть простая хитрость с ледяной водой, благодаря которой омлет получается высоким, нежным и воздушным. Главное правильные пропорции и несколько минут под крышкой. Сохраняйте, чтобы попробовать на завтрак!
5 ВИДОВ ДОМАШНЕГО МЯСА ВМЕСТО МАГАЗИННОЙ КОЛБАСЫ: Пастрома из индейки: индейка 1 кг, вода 1 л, соль 40 г, паприка, горчица, чеснок, масло. Замочите в рассоле 2 часа, натрите специями, запекайте при 250°C 20 мин, оставьте в духовке 2 часа. Буженина с чесноком: свиная шея 1.2 кг, чеснок, морковь, соль 20 г, горчица, розмарин. Нашпигуйте чесноком и морковью, обмажьте горчицей со специями, заверните…
🥟 Ленивые творожные вареники 😍 Нежные и мягкие, эти вареники подходят для детского завтрака или лёгкого ужина. Готовятся просто, даже новичку. Подавайте со сметаной, вареньем или сливочным маслом — очень вкусно! 😋 📝 Ингредиенты: • творог (не мягкий) — 300 г; • яйцо — 1 шт.; • манная крупа — 50 г; • мука — 70 г; • соль — щепотка; • сахар — по вкусу (для сладких вареников). 👩🍳 Пригото…
Соедините кефир и сгущёнку — получите вкусный и нежный кекс. Без сливочного масла и замешивания. Смешали — в духовку. Кефир — 250 мл Сгущённое молоко — 200 г Яйца — 2 шт Растительное масло — 80 мл Мука — 250 г Разрыхлитель — 10 г Щепотка соли Выпекайте при 180 °C 35–40 минут. Мягкий, воздушный кекс с румяной корочкой и влажным мякишем. Приятного аппетита! Сохраняйте рецепт — приго…
10 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЮБОГО СЛУЧАЯ 🥗 От домашнего ужина до праздничного стола — любимая классика и новые сочетания, которые захочется попробовать! На слайдах — все ингредиенты и порядок слоёв, листайте карусель ➡ Собирайте снизу вверх, добавляя майонез тонким слоем. СОХРАНИТЕ — ИДЕИ САЛАТОВ ВСЕГДА БУДУТ ПОД РУКОЙ ❤
🔥 9 бутербродов для праздничного стола! Сохраняйте шпаргалку! Когда нужен быстрый и красивый перекус, бутерброды всегда выручают. Вот 9 простых сочетаний — от классики до лосося, авокадо и печени трески. Шпроты с творожным сыром Подсушите ржаной хлеб, смажьте сыром, добавьте помидор, шпроты и зелень. Сельдь со свёклой и сыром Натрите свёклу с майонезом и чесноком, положите на тост, сверху с…
Этот пирог — классика домашней выпечки: нежный, пористый и ароматный, готовится за 15 минут. Секрет — в правильных пропорциях и нескольких хитростях. 📋 Ингредиенты (по картинке): · Яйца — 3 шт. · Сахар — 150 г · Ванильный сахар — 1 ч. л. · Молоко — 120 мл · Сливочное масло — 50 г (растопить) · Мука — 130 г · Разрыхлитель — 1 ч. л. · Сахарная пудра для посыпки 👨🍳 Приготовлени…
ΠИРОΓ С ТΒОРОЖΗЫΜИ ШАРИКАΜИ Γoтoвлю кaждую неделю, этo прocтo нахoдка для меня 🔥🔥🔥🔥🔥 Обязaтeльнo пoпpoбуйтe 📌 Πoлeзнaя информaция для вac!👍 Сохрaнитe ceбe на замeтку, пpигодитcя!✅
Салаты, которые не стыдно подать даже самым капризным гостям! Новый год не за горами. Праздничное меню хочется сделать разнообразным, но не тратить на готовку весь день. В этой подборке — проверенные рецепты: от классических и сытных до лёгких и необычных. Выбирайте то, что подходит именно вам, и пусть стол будет красивым, а гости — довольными.
ОДНА ШПАРГАЛКА — ВСЕ ПРОПОРЦИИ В ОДНОМ МЕСТЕ 😍 🥞 Блинное тесто: 4 варианта на молоке, кефире, воде и заварное. Выбирай под наличные продукты. 🍕 Тесто для пиццы: дрожжевое классическое, тонкое без дрожжей, на кефире и быстрое для сковороды. От пышного до быстрого. 🥟 Тесто для пирожков: на молоке, кефире, воде и без дрожжей. Выбирай начинку. 🍪 Песочное тесто: классическое, на сметане, творожное …
Фитнес кухня
1,32 млн подписчиков
Пошаговые Рецепты
1,34 млн подписчиков
КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ
1,34 млн подписчиков
Готовлю вкусно, кушаю с удовольствием!
1,34 млн подписчиков
Женские хитрости
1,34 млн подписчиков
Кухня наизнанку
1,34 млн подписчиков