Классическое варенье (с целыми ягодами) Ингредиенты: клубника — 1 кг; сахар — 1 кг (можно уменьшить до 800 г, если ягоды сладкие). Как готовить: Подготовьте клубнику. Переберите ягоды, удалите подгнившие. Промойте под слабой струёй холодной воды (не замачивайте — клубника водянистая), удалите плодоножки. Важно: после мытья обязательно обсушите ягоды на полотенце — лишняя влага сделает варенье…






