Кулинарная Книга

Йогуртовый пирог-суфле Этот пирог отличается невероятно нежной и воздушной текстурой, которая буквально тает во рту. Он превзойдет все ожидания, а готовится из простых и доступных ингредиентов — без муки и желатина. 📌 Ингредиенты: 4 яйца (комнатной температуры) 350 г (1,5 стакана) натурального йогурта 3 ст. л. сахара 3 ст. л. крахмала (кукурузного или картофельного) 1 ч. л. разрыхлителя Са…

Пироги больше не делаю, готовлю такую вкуснятину легко и быстро. Семья в восторге! Это идеальная замена пирожкам, чебурекам и беляшам: проще, быстрее и не менее вкусно! Ингредиенты (на 4 большие лепёшки-улитки): Вода — 250мл. Молоко — 250мл. Соль — 1ч.л. Мука — 800г. Разрыхлитель — 1ч.л. Лук репчатый — 3 шт. Мясо — 400г. Сливочное масло — 150г. Приготовление: Смешиваем воду с молоком и солью, пер…

10 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ЛЮБОГО СЛУЧАЯ 🥗 От домашнего ужина до праздничного стола — любимая классика и новые сочетания, которые захочется попробовать! На слайдах — все ингредиенты и порядок слоёв, листайте карусель ➡ Собирайте снизу вверх, добавляя майонез тонким слоем. СОХРАНИТЕ — ИДЕИ САЛАТОВ ВСЕГДА БУДУТ ПОД РУКОЙ ❤

🥐 ШПАРГАЛКА ПО ДОМАШНИМ БУЛОЧКАМ ❤ Собрала для вас в одном месте 16 самых вкусных, проверенных и любимых рецептов домашних булочек. Здесь есть подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого основного этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и подсказками, которые помогут избежать частых ошибок. В подборке: булочки с корицей, московская плюшка, маковые завитки, тво…

🥬 Капустная запеканка — вкусно, быстpо и бюджетно! Если хочется чего-то пpостого и сытного — эта запеканка идеальный вариант. Готовится за считанные минуты, а результат приятно удивит всей семье 🤗 Ингредиенты: * Яйца — 3 шт. * Майонез — 3 ст. л. * Сметана — 3 ст. л. * Мука — 3 ст. л. * Разрыхлитель — 0,5 ч. л. * Крахмал — 0,5 ч. л. * Капуста — 300 г * Сыр — для посыпки * Чеснок — по желанию 🔹 …

Подругa нaучила "прaвильно" тушить капусту. Теперь мой муж ест ее дaже без мяса, а дети просят добавки 😁 📝Ингредиенты: капуста-1,5 кг, лук-250г, морковь-300г, томатная паста или томатный соус- 50 г, соль, перец, паприка- по вкусу, сахар-5 г, лавровый лист-3 листа, кипяток-100 мл, масло растительное-100 г. ⠀ Способ приготовления: ⠀ Перед тем как начать готовить, я замачиваю несколько листиков лавр…

Дpаники "Всегда удачные" Просто, легко, не дорого и очень вкусно. Приятного аппетита!🥘🍜🥔😋 Практически все любят драники, но многие не хотят возиться с натиранием картошки на мелкой терке, потом ее отжимать и прочее... А тут - трем на крупной терке!!! Раз-два и все готово и никакой возьни - румяные и вкусные драники уже на столе. РЕЦЕПТ: 4 крупных картошины, 1 средняя луковица, 1 яйцо, 3 ст.л. му…

💥 Соусы для мяса на мангaле Сметанно-чесночный соус: Сметана — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Петрушка, кинза — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Соль, перец Красный томатный соус: Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 3 ст. ложки Вода — 150 мл. Петрушка Соль, перец Овощной соус-гриль: Помидор — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кин…

💥 Соусы для мяса на мангaле Сметанно-чесночный соус: Сметана — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Чеснок — 2 зубчика Петрушка, кинза — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Соль, перец Красный томатный соус: Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 3 ст. ложки Вода — 150 мл. Петрушка Соль, перец Овощной соус-гриль: Помидор — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Кин…

🥬 Капустная запеканка — вкусно, быстpо и бюджетно! Если хочется чего-то пpостого и сытного — эта запеканка идеальный вариант. Готовится за считанные минуты, а результат приятно удивит всей семье 🤗 Ингредиенты: * Яйца — 3 шт. * Майонез — 3 ст. л. * Сметана — 3 ст. л. * Мука — 3 ст. л. * Разрыхлитель — 0,5 ч. л. * Крахмал — 0,5 ч. л. * Капуста — 300 г * Сыр — для посыпки * Чеснок — по желанию 🔹 …