@safclub_ru · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (15 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
«Саф-Момент» с любовью относится к выпечке и знает о ней всё. Более 30 лет он вдохновляет заботливых хозяек на воплощение смелых идей. Вместе с «Саф-Момент» так просто радовать близких вкусной выпечкой, чувствовать поддержку и знать, что всё точно получится. Ведь ваше доверие и успехи – лучшая награда для «Саф-Момент». Заявление №4970603686
Саф-клуб — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 ноября 2026 у него 35 575 подписчиков. Публикует в среднем 0,5 поста в день, охват типичного поста — 4 К (27,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,6 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 42 минуты назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.11.2026 | 35 575 | +20 | 0 | — | — | — | — |
| 04.11.2026 | 35 555 | +36 | 0 | — | — | — | — |
| 03.11.2026 | 35 519 | +32 | 1 | 0 | — | 5 К | 53 |
| 02.11.2026 | 35 487 | +42 | 1 | 0 | — | 529 | 30 |
| 01.11.2026 | 35 445 | +41 | 0 | — | — | — | — |
| 31.10.2026 | 35 404 | +31 | 1 | 0 | 24 К | 24 К | 154 |
| 30.10.2026 | 35 373 | +21 | 0 | — | — | — | — |
| 29.10.2026 | 35 352 | +14 | 1 | 0 | 8 К | 8 К | 36 |
| 28.10.2026 | 35 338 | +23 | 1 | 0 | 708 | 968 | 41 |
| 27.10.2026 | 35 315 | +22 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 32 |
| 26.10.2026 | 35 293 | +50 | 0 | — | — | — | — |
| 25.10.2026 | 35 243 | +40 | 0 | — | — | — | — |
| 24.10.2026 | 35 203 | +27 | 0 | — | — | — | — |
| 23.10.2026 | 35 176 | +37 | 1 | 0 | 20 К | 20 К | 45 |
| 22.10.2026 | 35 139 | +24 | 1 | 0 | 154 | 154 | 33 |
| 21.10.2026 | 35 115 | +30 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 34 |
| 20.10.2026 | 35 085 | +30 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 33 |
| 19.10.2026 | 35 055 | +24 | 0 | — | — | — | — |
| 18.10.2026 | 35 031 | +8 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 35 023 | +8 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 35 015 | +21 | 1 | 0 | 34 К | 34 К | 142 |
| 15.10.2026 | 34 994 | +25 | 0 | — | — | — | — |
| 14.10.2026 | 34 969 | +12 | 1 | 0 | 25 К | 25 К | 46 |
| 13.10.2026 | 34 957 | +12 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 34 945 | +14 | 1 | 0 | 5 К | 5 К | 34 |
| 11.10.2026 | 34 931 | +22 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 34 909 | +16 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 37 |
| 09.10.2026 | 34 893 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 2.1 % охвата, за сутки — 99.8 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Поздравляем с Днём хлеба! Уже больше 30 лет мы вдохновляем пекарей пробовать новое, воплощать смелые идеи и радовать близких домашним хлебом. Спасибо, что доверяете нам, экспериментируете, делитесь результатами и каждый раз доказываете: с хорошим настроением и «Саф-Момент» всё получится. Желаем вам вдохновения, новых пекарских открытий и побольше поводов собрать близких за столом. Мы буде…
Похоже, тыква снова решила украсть осень. На этот раз в компании хлеба из двух видов теста, которые складываются в двухцветный цветок. Получается ароматный и необычный хлеб, больше похожий на сезонный декор. Резать жалко, а вот отламывать руками, пока он еще тёплый, — в самый раз. Для теста № 1: — «Саф-Момент», дрожжи быстродействующие — 4 г; — пшеничная мука высшего сорта или «Экстра» — 3…
Мы, конечно, не феи-крёстные, но тоже кое-что умеем. Например, из теста можем сделать румяные булочки-тыквы. Они получаются очень фотогеничными — будто их сорвали прямо с грядки около какой-нибудь школы волшебства. Пошаговые заклинания, ингредиенты и секреты формовки оставили ниже. Для теста: — «Саф-Момент», дрожжи быстродействующие — 6 г; — пшеничная мука высшего сорта или «Экстра» — 325 …
Знакомая картина: вечером дома ароматный хлеб с хрустящей корочкой, но уже на следующий день он почему-то теряет весь свой шарм. Но есть пара простых мелочей, которые помогут продлить его свежесть в разы — листайте карточки.
Есть вещи, которые неизменно ассоциируются с Францией. Например, тёплый хрустящий багет. Если вы думали, что его вытянутая форма — это прихоть пекарей-эстетов, то нет. На деле всё ради скорости: длинные буханки пропекаются в разы быстрее обычных, так что у парижан всегда есть свежий утренний хлеб. Ловите проверенный классический рецепт! Для теста: — «Саф-Момент», дрожжи быстродействующие — …
За окном всё прохладнее, но в нашей ленте тепло и красиво! В этой уютной обстановке завершаем осенний этап «Шедевров Саф». Мы просмотрели сотни фото, и, поверьте, выбрать из них всего три было задачей со звёздочкой: от вашего мастерства разбегались глаза! Но финалисты определены — встречайте авторов самых атмосферных работ: — [https://vk.ru/oderzhavina75|Ольга Державина]; — [https://vk.ru/k…
Правда жизни: вставать утром намного проще, когда на кухне намечается что-то действительно вкусное. Сегодня в меню яблочные оладьи — пышные, нежные, с тонким фруктовым ароматом, который поднимает настроение лучше любого кофе. Идеально для неторопливого завтрака или сытного полдника, чтобы до вечера ходить с улыбкой! Для теста: — «Саф-Момент для сдобы», дрожжи быстродействующие — 5 г; — п…
За окном всё прохладнее, но в нашей ленте тепло и красиво! В этой уютной обстановке завершаем осенний этап «Шедевров Саф». Мы просмотрели сотни фото, и, поверьте, выбрать из них всего три было задачей со звёздочкой: от вашего мастерства разбегались глаза! Но финалисты определены — встречайте авторов самых атмосферных работ: — [https://vk.ru/oderzhavina75|Ольга Державина]; — [https://vk.ru/k…
В этом году к нашему [https://vk.ru/wall-211014519_186050|мастер-классу] присоединилась фудблогер Саша Житлухина, чтобы снять самые яркие моменты 🙌 Смотрите атмосферный видеоотчёт:
Мы, конечно, не феи-крёстные, но тоже кое-что умеем. Например, из теста можем сделать румяные булочки-тыквы. Они получаются очень фотогеничными — будто их сорвали прямо с грядки около какой-нибудь школы волшебства. Пошаговые заклинания, ингредиенты и секреты формовки оставили ниже. Для теста: — «Саф-Момент», дрожжи быстродействующие — 6 г; — пшеничная мука высшего сорта или «Экстра» — 325 …
Есть вещи, которые неизменно ассоциируются с Францией. Например, тёплый хрустящий багет. Если вы думали, что его вытянутая форма — это прихоть пекарей-эстетов, то нет. На деле всё ради скорости: длинные буханки пропекаются в разы быстрее обычных, так что у парижан всегда есть свежий утренний хлеб. Ловите проверенный классический рецепт! Для теста: — «Саф-Момент», дрожжи быстродействующие — …
Ежегодный мастер-класс завершился! Каждую осень с нетерпением ждём этой встречи. В этот раз к нам приехали победители конкурсов со всей страны — география растянулась от Крыма до Екатеринбурга! Приятно видеть, как любовь к хорошей выпечке собирает вместе столько увлечённых людей. Пекари под руководством нашего технолога Анны Власовой и заместителя руководителя хлебопекарного центра Дмитрия С…
В каждой семье есть выпечка, которая ассоциируется с домом и уютом. Фирменный пирог на большое чаепитие или блинчики с неповторимым вкусом — такие сокровища не встретишь больше нигде. Расскажите в комментариях: какая выпечка в вашей семье считается легендарной? Из самых интересных рецептов составим специальную подборку!
Знакомая картина: вечером дома ароматный хлеб с хрустящей корочкой, но уже на следующий день он почему-то теряет весь свой шарм. Но есть пара простых мелочей, которые помогут продлить его свежесть в разы — листайте карточки.
Думаете, съесть 3 хачапури за раз невозможно? Тогда вы просто не видели [https://vk.ru/wall-211014519_182791|рецепт] этих мини-хачапури! Если серьёзно, то это всё то же легендарное комбо из хрустящего теста и сырной начинки с зеленью, но в формате, которым ни с кем не надо делиться!
Ставьте лайк, если думали, что сдоба — это просто любая булочка. На самом деле слово означает не форму, а богатый внутренний мир теста. От обычного хлебного оно отличается количеством роскоши: — много сливочного масла; — немало сахара; — молоко или сливки вместо воды; — яйца. В кулинарии эти излишества называют сдобрителями. И как раз в них кроется причина того, что сдоба «подходит» до…
