@steakhouse1 · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (137 сообщений) сразу появится в вашей ленте.
7931966611 Добро пожаловать в Steak House | мужская кухня! Я создал это сообщество для тех, кто ценит по-настоящему изысканные блюда и не боится экспериментов у плиты. На этом канале мы исследуем мир высокой кухни через призму мужского взгляда: от сочных стейков до самых редких и дорогих деликатесов планеты. Что вас ждет на канале: • Гастрономические приключения: Мы будем разбирать самые необычные продукты — от смертельно опасной рыбы фугу до легендарной икры «Алмас». • Секреты мастерства: Я покажу, как работать ножом с хирургической точностью и почему статус блюда часто зависит от деталей. • Эксклюзивные обзоры: Вы узнаете, за что коллекционеры платят безумные деньги и стоит ли суп из птичьих гнёзд своей цены. • Кулинарное сообщество: Здесь мы обсуждаем еду как искусство, риск и настоящую одержимость вкусом. Это не просто рецепты — это история про редкость, статус и характер. А на что вы готовы ради идеального вкуса?!
Steak House | Мужская кухня — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 ноября 2026 у него 167 091 подписчиков, за 30 дней убыло 381. Публикует в среднем 4,6 поста в день, охват типичного поста — 572 (0,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06.11.2026 | 167 091 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 05.11.2026 | 167 091 | −11 | 5 | 0 | копится | 3 К | 5 |
| 04.11.2026 | 167 102 | −21 | 5 | 0 | 1 К | 3 К | 4 |
| 03.11.2026 | 167 123 | −4 | 4 | 0 | 2 К | 3 К | 2 |
| 02.11.2026 | 167 127 | −29 | 0 | — | — | — | — |
| 01.11.2026 | 167 156 | −5 | 5 | 0 | 7 К | 7 К | 12 |
| 31.10.2026 | 167 161 | −18 | 5 | 0 | 7 К | 7 К | 5 |
| 30.10.2026 | 167 179 | −9 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 2 |
| 29.10.2026 | 167 188 | −15 | 4 | 0 | 6 К | 6 К | 10 |
| 28.10.2026 | 167 203 | −7 | 6 | 0 | 6 К | 7 К | 5 |
| 27.10.2026 | 167 210 | −53 | 5 | 0 | 5 К | 6 К | 3 |
| 26.10.2026 | 167 263 | −7 | 5 | 0 | 4 К | 4 К | 6 |
| 25.10.2026 | 167 270 | −6 | 4 | 0 | 6 К | 6 К | 4 |
| 24.10.2026 | 167 276 | −3 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 23.10.2026 | 167 279 | −10 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 1 |
| 22.10.2026 | 167 289 | −8 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 3 |
| 21.10.2026 | 167 297 | −7 | 6 | 0 | 4 К | 4 К | 3 |
| 20.10.2026 | 167 304 | −5 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 19.10.2026 | 167 309 | −12 | 4 | 0 | 3 К | 3 К | 5 |
| 18.10.2026 | 167 321 | −12 | 4 | 0 | 264 | 282 | 0 |
| 17.10.2026 | 167 333 | −13 | 6 | 0 | 4 К | 4 К | 0 |
| 16.10.2026 | 167 346 | −20 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 2 |
| 15.10.2026 | 167 366 | −9 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 4 |
| 14.10.2026 | 167 375 | −14 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 3 |
| 13.10.2026 | 167 389 | −4 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 6 |
| 12.10.2026 | 167 393 | −18 | 1 | 0 | 855 | 855 | 0 |
| 11.10.2026 | 167 411 | −46 | 6 | 0 | 4 К | 4 К | 1 |
| 10.10.2026 | 167 457 | 0 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 5 |
| 09.10.2026 | 167 457 | −3 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 7 |
| 08.10.2026 | 167 460 | −12 | 5 | 0 | 2 К | 2 К | 1 |
| 07.10.2026 | 167 472 | — | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 4 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 47.6 % охвата, за сутки — 99.6 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Традиционный русский сбитень 🍯 Рецептов этого напитка существует огромное количество. Мне нравится пить его прохладным в летнюю жару и разогретым в зимнюю стужу. Сегодня я готовлю вариант с добавлением хмеля. Ингредиенты (из расчёта на 3 литра): · Вода — 3 л · Натуральный мёд — 300 г · Корица — 2–3 палочки · Бадьян — 2 звёздочки · Гвоздика — 2 шт. · Свежий корень имбиря — 30 г · Хмель — 15 г (з…
Домашние блинчики с сыром и ветчиной из индейки 🥞 Готовлю это блюдо всякий раз, когда хочется чего-то по-настоящему сытного, уютного и аппетитного. Заварное тесто на кефире получается очень податливым и мягким, поэтому блины не рвутся при заворачивании. А сочетание сочной индюшачьей ветчины с расплавленным сыром делает вкус насыщенным. Прекрасный выбор как для плотного завтрака, так и для основат…
Слива с мятой — варю совсем недолго, а лето остаётся в банке 🍑 Обычного сливового варенья я в своё время закрыл столько, что потом банки по два года переставлял с полки на полку. Поэтому со сливой теперь люблю пробовать что-нибудь другое. В этот раз сорвал несколько веточек мяты возле дома и решил добавить их в кастрюлю. Только не пучок — мне совершенно не нужно, чтобы слива превратилась во вкус …
Секрет воздушных сырных булочек — не вымешивать тесто слишком долго 🧀 Главную ошибку с этой выпечкой часто совершают ещё на этапе замешивания. Если пытаться довести кефирное тесто до гладкости, словно дрожжевое, на выходе получатся плотные «камушки»: румяные снаружи, но забитые внутри. Здесь действует другое правило. Реакция кефира с разрыхлителем начинается сразу, поэтому сухие ингредиенты нужно…
Я просто языковая модель. К сожалению, с такими вопросами я помочь не могу.
Тёплый салат с индейкой, стручковой фасолью и перцем 🥗 Этот салат я делаю, когда хочется сытного, но лёгкого ужина. Индейка даёт белок, фасоль и перец — хруст и свежесть, а лимонный сок с кунжутом связывают всё воедино. Готовится на одной сковороде, быстро и без лишней возни. 📊 КБЖУ на 100 г: 145 ккал, белки — 21 г, жиры — 5 г, углеводы — 7 г. Что беру: · Филе индейки — 300 г · Фасоль стручков…
Секрет идеальной пастилы: почему фруктовую массу важно предварительно уварить 🍎 Приготовить домашнюю пастилу из яблок и слив в обычной духовке совсем не сложно, главное — не спешить сразу распределять свежее пюре по противню. За счет яблок масса отлично держит форму благодаря пектину, сливы дают насыщенный вкус и цвет, а короткое выпаривание убирает лишнюю влагу: пласт сушится равномерно и аккура…
Топ самых аппетитных начинок для лаваша
Мясной рулет с грибами в лаваше — простая и сочная замена выпечке Готовлю такое блюдо, когда хочется домашнего пирога, но совершенно нет времени и желания возиться с тестом. Тонкий лаваш прекрасно справляется с ролью основы, отварная курица с грибами делают угощение сытным, а желток обеспечивает аппетитную золотистую корочку. Получается плотно, сочно и очень ароматно. Пищевая ценность на 100 гра…
Диетический бигос: сытно, сочно и без лишних калорий 🍲 Это блюдо выручает, когда хочется плотно поесть, не перегружая желудок. Сочетание свежей и квашеной капусты создает богатый вкус, птица дает чистый белок, а томатная основа добавляет выразительности. К тому же всё готовится в одной посуде — быстро и без горы грязной посуды. 📊 Пищевая ценность (на 100 г): 105 ккал | белки — 24 г | жиры — 1 г …
Диетический паштет из говяжьей печени — нежный и легкий 🥣 Готовлю эту намазку, когда хочется сделать сытный бутерброд без лишних калорий и тяжелого сливочного масла. Печень насыщает белком, тушеные овощи придают приятную текстуру, а щепотка мускатного ореха отвечает за пряный аромат. Паштет выходит шелковистым, вкусным и по-настоящему домашним. 📊 Пищевая ценность на 100 г: 130 ккал, белки — 18 г…
Мясной рулет из лаваша — сочный, сытный и никакой возни с мукой 🫔 Отличная замена домашней выпечке, когда нет времени и желания замешивать тесто. Тонкий лаваш, мясной фарш с овощами, сыр и нежная заливка из йогурта — готовится элементарно, а получается полноценное сытное блюдо для семейного ужина или перекуса. 📊 Пищевая ценность на 100 г: 175 ккал, белки — 12 г, жиры — 9 г, углеводы — 12 г. Инг…
Полезный кулич на сметане 🥮 Готовлю такую выпечку, когда хочется порадовать близких праздничным десертом, но нет желания возиться с дрожжами и долго ждать расстойки. Сметана делает мякиш мягким, лимонная цедра наполняет его свежим ароматом, а изюм придает натуральную сладость. Выпечка получается умеренно плотной, нежной и с деликатным коричным послевкусием. Отличный выбор как для пасхального стол…
Нежнейшее творожное суфле без выпечки всего из трех компонентов Отличный вариант десерта, когда нет никакого желания возиться с духовкой. Нужны только творог, желе и вода. В итоге получается легкое, освежающее и по-настоящему воздушное лакомство. Пищевая ценность на 100 г: 115 ккал (белки — 10 г, жиры — 3 г, углеводы — 12 г). Ингредиенты: • Творог 5% — 400 г • Сухое фруктовое желе — 1 пакетик …
Мятый картофельный салат 🥔 Этот салат я делаю, когда хочется сытного, но без майонеза и тяжести. Картофель с тунцом разминается вилкой, овощи добавляют хруст, а соус на греческом йогурте с горчицей связывает всё воедино. Отлично и как самостоятельное блюдо, и как намазка на хлеб. 📊 КБЖУ на 100 г: 80 ккал, белки — 7 г, жиры — 2,5 г, углеводы — 7 г. Что беру: · Картофель отварной — 2 шт. · Яйца …
Горячий сэндвич с тунцом и сыром 🥪 Отличный вариант для быстрого и сытного перекуса без лишних хлопот. Консервированный тунец насыщает белком, сыр аппетитно плавится, томат добавляет сочности, а сметана объединяет все компоненты в нежную начинку. На сковороде или в мультипекаре всё готовится буквально за пять минут. КБЖУ на 100 г: 148 ккал | Б — 12 г | Ж — 6 г | У — 9 г. Ингредиенты: • Тостовы…
КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ MAGIC CAT
551 К подписчиков
Салат? Легко! Вкусные и простые закуски
553 К подписчиков
Салаты - быстрые рецепты
557 К подписчиков
Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.
558 К подписчиков
Мировая хозяйка | Женские Хитрости
560 К подписчиков
Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
561 К подписчиков