Resto_ray | Самые понятные рецепты

Шураско - это мясная культура в Бразилии. Его часто готовят на длинных шампурах, нанизывая куски говядины, свинину, курицу и колбаски. Чисто наш шашлык) Среди главных фаворитов говяжьего отруба - пиканья (кострец), которая при правильной жарке получается довольно сочной. Но, но, но… Все бы это …

Мясо в Латинской Америке - это тот продукт, который можно встретить в каждом ресторане, буфете и даже в кофейне 😂 Давайте разбираться, что такое аргентинское асадо и чем оно отличается от бразильского шураско? Асадо - аргентинская традиция приготовления мяса на углях. Говядину, свинину, колбасу о…

Живой репортаж из Буэнос-Айреса! Буэнос-Айрес умеет быть разным: элегантным и меланхоличным, торжественным и опасным, шумным и темпераментным, изысканным и совершенно бесшабашным. Делюсь с вами несколькими кадрами и моментами 😍

Resto_ray | Рецепты от шефа 15.10.202613 тыс. просмотров Оригинал

Мы в Аргентине! 😍 26 часов в пути и мы на другом конце света! Стоило ли это того? 100% да! Напоминаю, что я организовала этот невероятный тур для своих любопытных и активных подписчиков. Мы проведем 17 дней в Латинской Америке, увидим 2 страны и сотню достопримечательностей 😍 А вы знали, что сам…

Resto_ray | Рецепты от шефа 23.10.202613 тыс. просмотров Оригинал

Запеченные свиные ребра, которые не нужно мариновать заранее! 🥩Ребра 600 г (1 лента) 🍏Яблоки 600 г 🍎Яблочное пюре 3 ст. л. 🧂Соль 🧂Перец 🍶Растительное масло 2 ст. л. Глазурь: 🍅Кетчуп 2 ст. л. 🍎Яблочное пюре 2 ст. л. 🍯Мед 2 ч. л. 🧂Копченая паприка 1 ч. л. 🧂Красный острый перец по вкусу 🍶Растительное…

Resto_ray | Рецепты от шефа 24.10.202613 тыс. просмотров Оригинал

За эти ребрышки муж женится на вас еще раз😁 🥩Ребрышки свиные 1 кг 🧂Соль 🧂Перец 🧂Копченая паприка 🧂Сухой чеснок Шоколадный барбекю: 🥫Кетчуп хороший 2 ст.л. 🍯Мед 1 ст.л. 🧋Соевый соус 1 ст.л. 🧋Уксус 1 ч.л. 🧂Соль 🌶️Сухой Чили 1/2 ч.л. 🧄Сухой чеснок 1/2 ч.л. 🫑Паприка 1/2 ч.л. 🍫Горький шоколад 15 гр. (1…