@ovoynova1 · VK
В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
История канала за 30 дней (72 сообщения) сразу появится в вашей ленте.
📇 Международная Школа хлеба Ольги Войновой https://gosuslugi.ru/snet/67b5955162d24f3a23ec9e87 📄 Здесь мы с вами поговорим о разнообразии домашнего хлеба и пользе спонтанной закваски. 🍞🥖🥐 Здоровое питание и вкусная выпечка!
Школа хлеба Ольги Войновой — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 ноября 2026 у него 23 740 подписчиков. Публикует в среднем 2,4 поста в день, охват типичного поста — 392 (2,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,9 %. Последняя публикация — 6 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 40 минут назад, остальные метрики пересчитаны 41 минуту назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.11.2026 | 23 740 | +7 | 2 | 0 | копится | 563 | 13 |
| 04.11.2026 | 23 733 | +4 | 4 | 0 | копится | 2 К | 25 |
| 03.11.2026 | 23 729 | +14 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 24 |
| 02.11.2026 | 23 715 | +11 | 2 | 0 | 567 | 1 К | 23 |
| 01.11.2026 | 23 704 | +16 | 3 | 0 | 1 К | 2 К | 30 |
| 31.10.2026 | 23 688 | +2 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 19 |
| 30.10.2026 | 23 686 | +8 | 2 | 0 | 749 | 749 | 24 |
| 29.10.2026 | 23 678 | +13 | 2 | 0 | 450 | 1 К | 28 |
| 28.10.2026 | 23 665 | +12 | 3 | 0 | 3 К | 3 К | 44 |
| 27.10.2026 | 23 653 | +12 | 2 | 0 | 4 К | 4 К | 35 |
| 26.10.2026 | 23 641 | +17 | 3 | 0 | 3 К | 3 К | 60 |
| 25.10.2026 | 23 624 | +13 | 2 | 0 | 3 К | 5 К | 38 |
| 24.10.2026 | 23 611 | +17 | 2 | 0 | 893 | 924 | 9 |
| 23.10.2026 | 23 594 | +8 | 3 | 0 | 783 | 783 | 18 |
| 22.10.2026 | 23 586 | +10 | 2 | 0 | 209 | 797 | 12 |
| 21.10.2026 | 23 576 | +5 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 25 |
| 20.10.2026 | 23 571 | +5 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 44 |
| 19.10.2026 | 23 566 | +4 | 4 | 0 | 901 | 937 | 28 |
| 18.10.2026 | 23 562 | +5 | 1 | 0 | ≈ 408 | 415 | 12 |
| 17.10.2026 | 23 557 | +10 | 2 | 0 | 544 | 544 | 11 |
| 16.10.2026 | 23 547 | +1 | 3 | 0 | 793 | 793 | 20 |
| 15.10.2026 | 23 546 | +8 | 2 | 0 | 513 | 513 | 18 |
| 14.10.2026 | 23 538 | +6 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 39 |
| 13.10.2026 | 23 532 | +5 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 28 |
| 12.10.2026 | 23 527 | +5 | 3 | 0 | 1 К | 1 К | 47 |
| 11.10.2026 | 23 522 | +4 | 2 | 0 | 1 К | 1 К | 19 |
| 10.10.2026 | 23 518 | +12 | 3 | 0 | 872 | 907 | 23 |
| 09.10.2026 | 23 506 | — | 3 | 0 | 825 | 845 | 34 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
За первые три часа пост набирает 20.5 % охвата, за сутки — 99.0 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Левита что? 🤔 Левито мадре — пшеничная закваска родом из Италии. Отличается от привычных нам жидких заквасок, потому что ее гидратация обычно 40-50%. Это такой плотненький комочек-цветочек, напоминающий тесто на вареники, который раскатывают, купают, пеленают. Ее особенность в том, что выводится она на муке высшего сорта, которая не содержит достаточно питательных элементов для роста. И на помо…
Когда отучилась на курсах Школы Хлеба и проводишь выходные за любимым делом 😂
«Не забывайте, что «Отче наш» начинается с просьбы о хлебе насущном. Трудно хвалить Господа и любить ближнего на пустой желудок» (с) Томас Вудро Вильсон Объявляю нашу любимую рубрику выходного дня: «Покажи свой хлеб!» 😋
Пока обсуждала с командой курс по рождественской выпечке, подняла архив прошлого года и резко захотела зимние праздники. Ну какая же сказка ✨ Это наши ученицы испекли! Даже через фото чувствуется аромат вяленой вишни, апельсиновой цедры и рома 🤤 Хотите в этом году тоже попробовать эту роскошь? Мы уже открыли предзапись на курс «Рождественская выпечка»: 👉 https://ovoynova.com/anketa_pojdestvo?u…
Ciao pomodori! Да здравствуют помидоры! В честь праздника — вкусный хлеб для всей семьи! Хрустящая ароматная корка, а под ней нежный колоритный мякиш с отголосками Италии. Если закрыть глаза, то можно услышать бабушку Мартину, которая кричит, чтобы вы доели свою пасту😂 Не слышите? Тогда срочно пеките!👇🏻 В конце, как всегда, секретики от меня❤️ 🍅Рецепт: ✅Опара 25 гр 100% пшеничная закваска 50 …
Почему Левито Мадре называют королевой сдобы? 👑 Если вы хоть раз пробовали настоящую итальянскую выпечку, волокнистую, тающую во рту, знайте: за этим чудом стоит итальянская густая закваска Lievito Madre (в переводе «материнские дрожжи»). Чем она отличается от обычных заквасок: ✔️ Она густая (влажность 50%). Замешивается плотным упругим колобком, а не жидкой жижей, как обычные закваски. ✔️ Ника…
Хотите оставить свой след в стенах храма? 🙏🏻 Хочу поделиться важным и очень светлым событием, у нас строится Преображенский храм, и уже завтра, 6 ноября, каждый может внести свою лепту и лично подписать именной кирпичик за себя или своих близких, который ляжет в основание стен. Не могла вам про это не рассказать! Все подробности на страничке самого храма https://t.me/stroimhrampererva/1116 Про…
5 домашних соусов к праздничному столу Праздничная «Ёлка», которую мы планируем печь на марафоне, очень вкусная сама по себе, но соусы дополняют её и делают тем самым хлебом-который-не-остаётся. Гости отламывают пушистые сдобные веточки прямо руками и сразу макают в соус 😍 Эх, аж самой есть захотелось. Специально под нашу «Ёлочку» я разработала 5 авторских рецептов домашних соусов: — Песто …
Посмотрите, какая красавица 😍 У всех ёлочка живая/пластиковая/нарисованная и только у вас она будет вкусная! Вы поставите её в центр праздничного стола, дополните соусами (которые тоже приготовите сами) и после этого останется только наслаждаться и собирать комплименты. Напоминаю, что всего за 10 дней марафона мы с вами вместе испечём такую красоту. 👉 ЗАБРАТЬ МЕСТО НА МАРАФОНЕ ЗА 490 ₽ https:…
3 главных страха новичка при выведении закваски Когда выводишь закваску впервые, любая мелочь кажется катастрофой. Разбираем, что с этим делать: 😫 «Она не растёт!» В первые сутки всё бурлило, а потом тишина? Всё в порядке! В начале бунтуют случайные бактерии, затем среда закисляется, они засыпают, а правильные молочнокислые бактерии только набирают силу. Оставьте банку с закваской в покое. 🙀 …
❗️ВНИМАНИЕ из-за сбоев в работе сети сегодня могли возникать сложности при оплате марафона. Пожалуйста, если у вас не получилось зарегистрироваться с первого раза, попробуйте повторить покупку. Сайт работает без ошибок.
До старта нашего марафона «Рождественская ёлка на левито мадре» остаётся всего 3 дня! 🎄 Начинаем уже в эту субботу, 7 ноября. Самое время заглянуть на кухню и проверить запасы. Ничего редкого или профессионального покупать не придётся, всё самое нужное наверняка уже есть у вас дома: Список необходимого инвентаря и продуктов для выведения закваски Левито Мадре: ✔️ Кухонные весы (электронные ил…
Закваска — это живой организм, и у каждой из нас с ней складываются свои отношения У кого-то сразу любовь, а кому-то приходится и баночки выбрасывать. А вы уже пробовали работать с закваской?
Почему Левито Мадре называют королевой сдобы? 👑 Если вы хоть раз пробовали настоящую итальянскую выпечку, волокнистую, тающую во рту, знайте: за этим чудом стоит итальянская густая закваска Lievito Madre (в переводе «материнские дрожжи»). Чем она отличается от обычных заквасок: ✔️ Она густая (влажность 50%). Замешивается плотным упругим колобком, а не жидкой жижей, как обычные закваски. ✔️ Ника…
Когда простое увлечение становится делом жизни Хочу поделиться с вами гордостью за нашу выпускницу Татьяну Вавилину ❤️ Татьяна пришла учиться в «Школу хлеба», влюбилась в процесс и то, что начиналось как домашние эксперименты, переросло в настоящее призвание. Сегодня Татьяна — признанный мастер ремесленного хлеба. Буквально на днях во Владимире прошла её авторская открытая встреча на площадке о…
Доброе Хлебное Ваше 🌾💛 #ученикиШколаХлеба♥️
ВКУСНЯШЕЧКА. Рецепты из ПЕЧИ /Десерты
89 К подписчиков
Типичная Хозяйка
89 К подписчиков
Я ЮЛЯ Рационы|Рецепты| Похудение|Меню|Питание
90 К подписчиков
Рецепты | ЕДА | Заготовки
90 К подписчиков
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
90 К подписчиков
Pteat.ru - Вкусные истории
91 К подписчиков